Для еды, или как говорят, как отдельное блюдо, всё-таки больше люблю домашний творог. Когда его можно попробовать перед покупкой. А вот времени съездить на рынок хватает не всегда. Что касается магазинного творога, то его часто продают уже как готовый творожный продукт с добавлением сливок или сметаны. Я такое не люблю, потому что в принципе не люблю творог со сметаной, да и часто бывает в такой смеси отходит лишняя влага, что не эстетично и мешает если хочется что то приготовить.
Но теперь я, кажется, нашла свой идеальный творог из магазина.

Творог 9% "Честный Выбор", продается в пластиковом ведерке, объем 700 гр. Состав очень простой - молоко, закваска, фермент и хлорид кальция (не очень хорошо, но не страшно).

Сам творог достаточно сухой, лишней влаги нет совсем. Творог рыхлый, однородный, творожное зерно мажущей консистенции. Его легко растирать вилкой если хочется сделать сырники или ленивые вареники. Можно просто смешать с сахаром и налепить ватрушек, при этом ничего вытекать, а следовательно и пригорать не будет. А можно кушать как самостоятельный продукт.
Вкус приятный, с небольшой кислинкой, которая исчезает при добавлении сахара. Правда, если кушать просто так, люблю пожирнее, но тут вся информация о жирности на этикетке, так что глаза видят, что руки берут.
Вот такой ужин вчера был у моих мальчишек творог и сметана, пока я им делала ленивые вареники на утро.

Так что если Вам нужен творог без лишней влаги рекомендую!