От martini bianco отличается кардинально, имеет пряный привкус. Слегка напоминает глинтвейн. Очень сладкий.
Если смешить с соком, то получается чересчур сладко и появляется "бражный" привкус. Если смешать со спрайтом, то сладости становится меньше и образуется очень приятный и благородный вкус.
Если говорить в целом, то bianco имеет более привычный вкус, больше вариантов для коктейлей, однако если хочется попробовать что-то новенькое, то rosato отличный вариант.