Здравствуйте, отзовчане и гости сайта!

Иногда можно и побаловать себя вином от отечественного производителя. Сей виновник отзыва - это вино красное сухое Фанагория "Цимлянский черный", номерной резерв 2017.

Вино защищенного географического указания "Кубань, Таманский полуостров" сухое красное. Крепость 12,5% об.

Вино закупорено пробкой с гербом...

... и фирменной надписью.

Акцизная марка присутствует.

У данного вина имеются 6 наград, бронзовые и серебряная медали. Так же это вино вошло в рейтинг красных вин в Роскачество с хорошей оценкой в 4,1 из 5, что считается - повышенным стандартом.

На горлышке бутылки есть бронзовая наклейка "45 Параллель" с гарантией виноделов, цитирую: - "На одной широте с великими винными областями Бордо и Турина раскинулись виноградники Фанагории - в самом сердце Кубани, на 45 параллели".

Вино сделано из черного винограда "Цимлянский черный" считается гордостью донских виноградарей. Именно этот сорт винограда имеет очень давнюю историю о появлении его на российской земле. Считается, что саженцы завезли казаки из Франции. А уже затем они распространились дальше на лугах реки Цимлы, именно от этого он и стал называться "Цимлянским виноградом". Этот сорт считается редким, автохтонным.

Цвет вина - темно-рубиновый, насыщенный, матовый.
Вкус вина - терпкий, плотный, я бы даже сказала бархатный. Во вкусе чувствуются ноты сливы и специй.
Аромат вина - интенсивный с оттенками горького шоколада и терна.
Послевкусие непродолжительное, но яркое шоколадно-табачное.

Это вино прекрасно создат гастрономическую пару мясным блюдам из дичи и красного мяса.

Но я предпочитаю употреблять вина в чистом виде, лишь с легкой закуской.

В целом вино оставило положительные впечатление. Спирты практически не чувствуются.

Желаю вам теплых и вкусных вечеров!