Всем привет!
Этим летом мы приобрели второй дачный участок, на котором растет много сливовых деревьев, смородина, малина и черноплодная рябина. Соседи сказали, что все посадки старые, им по 20 лет и рекомендовали обновить все деревья и кусты. Мы решили оставить все до осени и тогда уж решать, что пилить, что оставить. У нашей семьи большой опыт по посадкам саженцев и давно понятно, что спилить легко, а вот вырастить дерево не всегда получается. Иногда покупаешь саженец-трехлетку, а он через пару лет засыхает или просто не плодоносит. Были в нашей жизни залетные питомники, типа "Плодовый дом", были и постоянные, но все они только разводят руками и могут дать 50% скидку на замену саженца, если он зачах. Никто из них ведро яблок не подарит и урожаем не обеспечит.
Первыми уродила смородина и крыжовник. Потом 7 сливовых деревьев. Слив было так много, что я ведрами их раздавала - соседям, учителям, отнесла в церковь и всем родственникам. После этого энтузиазм угас и на урожай черноплодки я смотрела озадаченно. Черноплодная рябина имеет вяжущий вкус, ее не все любят в виде варенья, а что уж говорить про свежие ягоды. Хотя, у нас она оказалась сортовая и крупная и все предлагали сварить ее вместе с яблоками, но на первой даче мы проводили такой опыт и я знаю, что зимой это варенье стоит, стоит, а все просят малинку, клубничку и персики с абрикосами.

Благодаря Отзовику, я знала про существование сушилок и даже оставляла комментарии авторам, что хочу такую же. Обрадовалась, когда в Ленте встретили дешевую сушилку по скидочной цене.
Купили, привезли домой и в этот же день я начала ее эксплуатировать.

Упаковка у сушилки очень простая и это хорошо. Не хочется платить за модную коробку, которая мне совершенно не нужна.

Производство отечественное, находится в моем городе Петербурге. Гарантия на прибор 1 год.

Внутри коробки сушилка с яркой этикеткой, упакованная в полиэтилен.

Технические характеристики напечатаны как раз на этой этикетке.

Отдельно есть подробная инструкция, которую я просмотрела, но никакой секретной информации не увидела. Обслуживание простое и незатейливое: положили фрукты, включили, ждем.

Интересно было посмотреть, как производитель предлагает подготовливать продукты для сушки.
Ягоды - целиком, остальное помыть, порезать и разложить не плотно, чтобы воздух спокойно проникал в сушильную камеру.

Как собирается и разбирается этот просто прибор?
Для начала берем основу сушилки, на ее дне проходит нагревательный тэн.

Кнопка управления всего одна, с двумя положениями - включить и выключить. Подсветки у кнопки нет и это удобно.

Сушилку нужно ставить на твердую поверхность, чтобы воздух спокойно циркулировал. Конструкция сделана так, чтобы вы об этом не забыли: на дне есть небольшие ножки, из центра донышка идет провод.

Дальше ставится 5 поддонов для сушки, они одинаковые и можно ставить их в любом порядке.

Крышка сушилки имеет большие и маленькие отверстия, что позволяет регулировать влажность внутри сушилки.

Самая важная информация указана на наклейке. Это для тех, кто не читает инструкции.

В собранном виде наша сушилка для овощей и фруктов FD0110 выглядит так. Поддоны прозрачные, что позволяет следить за процессом сушки.

Отдельно хочу сказать про провод. Он довольно короткий, 1 метр длиной, но неудобства это не вызвало.

Самая яркая часть в сушилке - это этикетка с напоминаем о времени сушки. Сразу скажу, что черноплодка с этим временем не согласилась. Лично я эту этикетку выкинула, т. к. они слишком большая и хранить ее не удобно. Было бы практичнее сделать ее квадратной, небольшого размера. Тогда можно было бы класть ее под саму сушилку и сверяться, при необходимость. Правда, такой необходимости у вас не возникнет, через пару использований.

Применение
Сушилку купила ради черноплодки, с нее и начала знакомство с процессом сушки. Первые ягоды я раскладывала очень просторно, так не нужно.

Потом стала укладывать плотнее. Черноплодка сохнет целых 5 дней, а не сутки, как заявлено. У ягод очень плотная кожура и влага отдается с трудом.

Ягоды сохнут не равномерно. Какие-то уже начали подсыхать и сморщились, а какие-то еще свежие и бодрые.

Сначала я держала сушилку на кухне и каждую ночь отключала. Было страшно оставлять ее на ночь включенной. Потом я перенесла ее в спальню и она работала без перерыва.
Ягоды очень приятно пахнут, когда сохнут, мы с мужем просто наслаждались этим ароматом.
Красные ягодки - это калина, ее у нас много, поэтому отдельно сушить не стали.

Приходилось периодически убирать совершенно сухие ягоды и подкладывать сырые. Я делила их на поддоны: убирала сухие в банку, перекладывала на поддон почти высушенные, на освободившееся место добавляла свежих ягод.

Высушенные ягодки уменьшаются и некоторые падают вниз, а достать их не просто. Тен нагрет, форма у него сложная, рукой не подлезешь. Вот столько ягод накопилось за один цикл сушки. Ягоды вытряхнула уже после отключения.

Ягоды высыхают очень сильно, цвет практически не меняют, плодоножка у многих не отваливается и крепко держится.
У меня получилось 3 литровых банки, одна неполная двухлитровая и шестисотграммовая. В морозилке еще есть ягоды, поэтому сушку продолжим. Кстати, я думала, что после морозилки черноплодная рябина потечет и начнет лопаться, но ничего такого не случилось.

Поддон очень пачкается после ягод, потому что выделяется сок и засыхает на решетке. Я пыталась мыть их вручную и это довольно сложно: поддон большой, щеткой хорошо не потрешь.

Попробовала мыть поддоны в посудомойке - ставила их все сразу, один на другой и все прекрасно отмылось, что приятно.

Второй опыт - это сушка апельсинов. Я регулярно делаю кисель, туда очень приятно добавить кусочек цитрусового, для аромата. Можно просто отрезать лимончик, а я решила высушить апельсин.

Апельсин это не черноплодка, высох он быстро и очень аккуратно.

Кусочки уменьшились в объеме, но совершенно не потеряли цвет и аромат.

Последний (пока) опыт - это сушка моркови. Как ни странно, но иногда у меня заканчивается морковь, а я ее постоянно использую для готовки. Пришла в голову мысль, что можно засушить себе парочку морковок в запас и добавлять в суп, если свежей нет.

Морковь высохла за сутки, она очень сильно сморщилась и видоизменилась.

Дети увидели ее на следующий день и стали спрашивать, что я такое высушиваю. Цвет и аромат сохранился, что очень приятно.
Две крупных морковки превратились в небольшой мешочек сушеных кусочков. Коробок для того, чтобы вы почувствовали размер.

Впечатления от сушилки очень приятные. Она сама большая из всех, что я видела, простая в управлении и выглядит надежной. В магазине сейчас много сушилок, но все они или маленькие или с завышенной ценой. Сушилка от фирмы "Отличная цена" продавалась за 1600 рублей, а я ее купила с 50% скидкой, т. е. за 800 рублей.
Причем, другие сушилки стоят в магазине без скидок, хотя уже зима на дворе.

Управление простое. Кто-то пишет, что не горит кнопка вкл/выкл и это не удобно. Моя сушилка стоит в спальне, поэтому мне очень удобно, что ничего лишнего не светится.
У нее нет мотора, работает абсолютно бесшумно и потребляет совершенно мало электричества.
Качество сушки очень высокое. Я пробовала сушить ягоды в духовке - это очень сложно. Нужно постоянно мешать, перебирать и все равно плодоножки и листики пригорают.

Сушилку удобно собирать, мыть и хранить.
Качество пластмассы меня устроило. Надеюсь, что сушилка не пожелтеет и не потрескается со временем.
Я не заметила минусов, что-то выдумывать не буду, тем более при цене в 800 рублей.

Хочу поблагодарить своих подписчиков за отзывы. Если бы не они, то я бы не знала про существование такой прекрасной помощницы.
Спасибо за внимание.