Доброго времени суток, уважаемые читатели моего отзыва! Как-то зайдя в Светофор, решила я купить лапшу яичную Кубанский производитель "По-домашнему". Понравился мне ее светло желтый аккуратный вид. Раньше-то бабушки сами такую делали, да и соседка у меня сама ее раскатывает и сушит, (но она на 10 лет старше меня), а мне и некогда и лениво :), я лучше куплю.

Пакетик был небольшой, 410 грамм. В составе, оказывается, кроме муки и яиц есть куркума, поэтому она такая желтенькая.

На пакете написан рецепт приготовления: засыпать в кипящую воду...
Я же решила, что раз уж я ее сама не люблю делать, то сделаю так, как я люблю делать с вермишелью по бабушкиному рецепту, поджарить ее сначала.

Ну вот...

Сначала некоторые полоски лапши стали сильно желтеть

Потом она неожиданно стала синеть

и к концу эксперимента стала вот такого цвета

Во время варки она немного посветлела и приобрела более съедобный вид, сфотографировать ее я не успела. С маслом сливочное Вкуснотеево она получилась довольно неплохо, но, все равно, выраженного вкуса лапши по-домашнему я не почувствовала. Ее можно использовать для супа, но без таких экспериментов, как я.