Когда была в гостях у дочери в Сарове Нижегородской области, удивилась популярности "Иван-чая".
В виде горячего чая его продают вдоль дорог из самоваров и как исконно русский напиток можно встретить в небольших закусочных и трапезных у христианских храмов.
Я и раньше знала о существовании такой душистой травки, ни раз сама её собирала и заваривала (Благо у нас ее в Сибири достаточно), но особой любви и тяги к ней не питала.
Поэтому захотелось попробовать еще раз - заинтриговала меня всеобщая любовь к этому напитку.
Сразу скажу, что чай мне понравился. Может быть заварили его по другому, а может просто эффект внушения. Но вдали от дома, горячий чай из обычной цветущей травы, которая растет и на наших сибирских лугах, оказался невероятно вкусным.

Видимо поняв это, дочь купила мне несколько разновидностей чая в гостинец.
Больше всех мне понравился "Иван-чай с облепихой", тоже нашей сибирской ягодой.
"Иван-Чай ферментированный" с облепихой производства Емельяновской биофабрики упакован в маленькие картонные пачки весом по 50г. Через прозрачное окошко хорошо просматриваются листочки чая с кусочками сухих ягод.
На обратной стороне пачки в указанном составе числится тоже только листья кипрея (иван-чая) и ягоды облепихи.
Кстати, изготовитель расположен в деревне Емельяновская Кабожского сельского поселения Новгородской области, что дает надежду на натуральность и экологическую чистоту продукта.
Срок годности продукта - 24 месяца.

На упаковке указано, что чай ферментированный. Это особый процесс, когда при подвяливании, на скрученных листочках появляются капельки сока. А под воздействием определенной температуры и влаги, начинается процесс ферментирования (брожения) в собственном соку. При заваривании такой чай приобретает яркую окраску и аромат.

Горячий напиток из "Иван-чая" оказался еще и полезным. Красивая душистая травка содержит витамины группы А, В и С, а так же различные микро и макроэлементы и дубильные вещества.

Для меня это хорошая альтернатива черному чаю, т. к. он не содержит кофеина и других алколоидов, которые влияют на нервную систему и помогает справиться с бессоницей.
Существует большой список полезных свойств чая, например таких как :
- укрепление иммунитета,
- нормализация давления,
- устранение головной боли.

Рекомендуют его использовать и при профилактике рака, для облегчения состояния во время климакса и во время бросания курения.
На следующий год постараюсь заготовить его сама, а в эту зиму надеюсь купить его в наших сетевых магазинах. Думаю он там должен быть.
Как можно такой чай не употреблять и не советовать к приобретению?! Конечно - Да.