Растительное масло я люблю и считаю его полезным продуктом (особенно если знать меру), и в пищу употребляю часто и с удовольствием. А еще люблю экспериментировать - покупаю оливковое масло, произведенное в различных странах. Или покупаю растительные масла из других продуктов - тыквенных или виноградных косточек, кунжута или миндаля и т. д. Правда, семья считает это мое увлечение моей маленькой блажью, и меня тут не поддерживает. Ем эти масла одна я )) Так что и мнение будет лишь мое, а не коллегиальное ))
Этим летом в магазине Оливия я купила масло грецкого ореха Pelzman. Я начиталась, что это ну очень полезный продукт, вот и решила ввести его в свой рацион, тем более что лето - это время овощных салатов, которые нужно чем-то заправлять.
Пару слов о производителе. Pelzman - это австрийская компания с многолетней историей. Сначала они производили масло из тыквенных семечек, а потом решили расширить ассортимент и начали предлагать покупателям и другие растительные масла, в том числе - масло из грецкого ореха. Этот производитель считается мировым лидером в производстве масла, а его продукция является образцом качества и пользы. Масло они получают методом холодного прессования, т. е. в нем сохраняются все полезные свойства исходного продукта.
Масло грецкого ореха характеризуется высоким содержанием йода и полиненасыщенной жирной кислоты Омега -3. В его составе есть и другие витамины и микроэлементы. В общем, сплошная польза для организма ))
Бутылку этой сплошной пользы купила в магазине, заплатив за нее приличные деньги - около 350 рублей за 250 мл продукта (дорого, но любопытство пересилило. но я готовилась к этой покупке и знала, что масло грецкого ореха вообще продукт дорогой).
Итак, бутылка с маслом у меня ))

это фирменная "пельцмановская" четырехгранная бутылка (у них все масло в таких бутылках продается) темного стекла. Грецкий орех на этикетке. На других гранях - информация о продукте,

есть наклейка на русском языке. Кстати, Омега-3 и впрямь аж целых 12 граммов на 100 мл. И еще - продукт очень калорийный: энергетическая ценность - 828 ккал. А вот белов и углеводов в масле нет. Про йод и прочие микроэлементы в русскопереведенной этикетке не говорится, тут остается верить Интернету.

Закрывается бутылка винтовой крышкой, что несомненно удобно для хранения продукта. В горлышко бутылки вделан носик, с помощью которого удобно разливать масло.
Кстати, в магазине мне сказали, что после вскрытия масло грецкого ореха нужно обязательно хранить в холодильнике. Этому совету я последовала.
Само масло оказалось обычным растительным маслом - льется, светло-желтое по цвету, средней плотности.

Какого-то особенного аромата я не почувствовала. По вкусу - да, оно отличается от других растительных масел, но несущественно. Про это масло я бы сказала. что оно на вкус жирное-жирное. И да, никаким образом это масло по вкусу не напоминает грецкий орех. В общем, если бы мне дали выпить ложку этого масла, то я бы точно не определила, что это - масло именно грецкого ореха. Может быть, даже решила бы, что это - просто качественное подсолнечное масло. Наверное, отчасти я была разочарована этим "знакомством" - я ожидала от этого масла чего-то большего... может, орехового послевкусия, или еще чего...
Но масло я всё употребила в пищу, благо бутылка была небольшая. Заправляла им овощные салаты, и оно как-то незаметно подошло к концу. будем надеяться, что все же пользу моему организму оно принесло ) Надо сказать, что продукт качественный, просто моих ожиданий он как-то не оправдал.
Но скажу честно - больше покупать именно масло грецкого ореха я не буду. Продукт дорогой, а вот какого-то особого гастрономического удовольствия он мне не доставил. А свое любопытство я удовлетворила. И да, есть еще много других масел, которые я не пробовала, так что лучше куплю себе что-то новенькое, что я еще не пробовала ))
А вот любителям различных растительных масел именно масло грецкого ореха Pelzman рекомендую попробовать. Продукт качественный, а вкусы у нас могут и отличаться ))
Кстати, при покупке будьте аккуратнее и внимательнее смотрите на сроки годности и т. д. На моей бутылке написано, что срок годности - до 17 декабря 2019 года, но продавцы уверяли меня, что это - конечная дата реализации (т. е. до этого времени продукт нужно не съесть, а продать). С учетом немалой стоимости бутылки понятно, что это масло не исчезает с прилавков магазинов с невиданной скоростью, так что можно купить бутылку, у которой срок годности очень близок к концу. Моя же бутылка уже пуста, отзыв пишу перед тем, как выкинуть тару ))