Я всё понимаю: такая готовая смесь для выпечки - это для ленивых. Можно и самой испечь прекрасный кекс, замесив несложное тесто. Но вот любит у меня муж именно такие кексы - из пакетов. Эта любовь ещё из его советского детства тянется. Его фаворит - апельсиновый. Но решила я взять на пробу ещё и ванильный. Да и цена в Пятёрочке была акционная и просто даровая - 39.90 за упаковку. Без акции за полную цену я бы не купила.
Итак, в пакете, оформление которого довольно привлекательное, содержится 300 гр смеси.

На тыльной стороне дана вся необходимая информация о составе продукта, способе приготовления кекса, производителе.

Состав смеси, кстати, очень даже хороший:

Для приготовления кекса понадобятся ещё и дополнительные продукты: яйцо, 100 мл воды или молока и 60-70 гр масла или маргарина. Я брала маргарин и молоко. Эти дополнительные ингредиенты стоят все вместе не больше 20-30 рублей. Так что нетрудно посчитать, что весь кекс мне обошёлся всего в 60-70 рублей. Но это, конечно, с учётом выгодной акции на смесь. Далее фото поэтапного процесса приготовления кекса.

У меня, к сожалению нет специальной формы для кексов, делаю в обычной стеклянной форме. Конечно, со специальной формой получилось бы красиво, как показано на упаковке. Но у меня вроде бы тоже неплохо получилось. Весь процесс замешивания теста занимает не больше десяти минут. Затем остаётся подождать пока кекс стоит в духовке 40-45 минут. И готово! Кекс легко отделяется от формы. У меня ни разу не было такого, чтобы этот кекс не получился. Результат всегда отличный! Сверху я посыпала пирог ванильной сахарной пудрой.

Муж не удержался и съел сразу два куска. Но ему можно, у него на боках не откладывается (везёт же!)

PS. Извините, что на ночь глядя. Я не нарочно:)))