Добрый день уважаемые друзья и читатели сайта Отзовик!

Ну какой же русский человек не любит селедочку. Наверно очень мало таких найдется. В конце декабря я решила прикупить селедку не на развес, а соленую в банке. В связи с двумя днями рождениями в нашей семье в новогодние каникулы, продуктов надо покупать много и они должны быть разные.

Так вот что бы в начале января не бегать по магазинам стараюсь все купить в декабре. Ну а что бы селедка сохранилась я и приобрела сельдь пряного посола "Смоленская коллекция". Она была самая оптимальная по цене и весу.

На крышке банки есть дата изготовления, масса, штрих код.

Так же производитель красиво оформил крышку. Здесь пример подачи селедочки. Такую банку возьмешь в магазине в руки и выпускать уже не хочется.

Сбоку есть удобная открывашка удалив которую крышка легко откроется.

В банке две селедки практически полностью закрытые рассолом.

Хвостики у рыбы чуть загнулись в банке, но на вкус я думаю это не повлияет. Размер у селедки тем не менее небольшой. А что же там будет с весом?

Взвесила эти две рыбы. Судя по весу две третьих банки занимает рыба, остальное рассол. Каждая рыбка весит чуть больше трехсот грамм.

Одну рыбу мы решили съесть числа второго или третьего января. Не готовила на Новый год салат "Селедка под шубой" и сразу заскучала по нему)). "Накромсала" селедку просто кусочками по быстрому не удаляя косточки. Мы её и так тоже любим употреблять.

Знаю-знаю что огурцы с селедкой никак не вяжутся. Не кидайте в меня тапками. Это просто я пустую серединку на тарелке замаскировала для красоты)).

В принципе селедка по виду неплохая, единственное при нарезании немного пузо у неё было мягче чем должно быть. Но думаю это не сильно критично.

Через три для после вскрытия банки была использована вторая рыбка. С ней я уже наконец то приготовила "Селедку под шубой". За три дня плавания в банке с рыбкой ничего не случилось, она спокойно дождалась своего часа и отправилась в вазу.

Были сомнения подойдет ли селедка пряного посола для салата, но особой разницы мы не почувствовали, даже я бы сказала эта селедка более соленая, как раз хорошо для салата. Салат ушел на "ура".

Сельдь пряного посола "Смоленская коллекция" мне в принципе понравилась, но все равно получается дороже, чем взять просто сельдь на развес. Удобно, что банку можно открыть в любой момент. И конечно вкус у этой сельди более "яркий", в "Селедку под шубой" она подошла идеально. От меня четыре бала за рыхлое пузо).

Спасибо за внимание к моему отзыву!

Все поздравляю с Рождеством Христовым!!!