Добрый день, уважаемые друзья и читатели сайта Отзовик!

На днях захотелось сделать винегрет, а капуста своя закончилась. Отправила мужа в соседний Магнит за квашеной капустой. Он прикупил небольшую баночку 500 грамм. Банка прозрачная, обычно в таких капуста и продается. Есть возможность рассмотреть содержимое.

На крышке указано что капуста квашеная шинкованная с морковью. Имеется так же дата изготовления.

В составе есть закваска. А дома мы без всяких заквасок квасим капусту.

Так же указан срок годности, масса, пищевая и энергетическая ценность. Раньше я думала, что в квашеной капусте больше чем 20 ккал. Оказывается она совсем не калорийная.

Сбоку имеется удобная открывашка, на фото я её уже удалила и крышка легко открылась. Мне нравится когда у продуктов удобная упаковка которая не требует дополнительных инструментов для открывания.

Капуста белая, красивая на вид, имеется немного моркови. На вкус мне капуста не очень понравилась. Именно для винегрета она подошла отлично, а вот просто так её кушать будет сложно. В ней очень много уксуса и вкус у неё прямо "резкий". Плюсом могу отметить, что капуста хрустящая. Если бы я употребляла её просто под картошку на пример, то промыла в воде от уксуса.

Если сравнивать эту капусту с домашней, то она больше похожа на салатную, для которой варится рассол с сахаром, солью и уксусом, потом остужается и заливается в банки с капустой. Квашеная домашняя капуста немого другая по вкусу.

Вот эта капуста была кажется немного вкуснее и больше походила на квашеную.

Дети "накромсали" овощей. Мы часто готовим всей семьей, особенно в праздники)). Дополнительные руки на кухне совсем не помешают. Винегрет получился вкусный, насыщенный благодаря капусте и соленым огурчикам со своего огорода.

Капусту к покупке могу рекомендовать, но только для салатов. Очень "ядреный" вкус у неё. А лучше всего конечно свою капусту солить, редко покупаю в магазине, но иногда очень выручает. Для заправки салатов использую это оливковое масло.

Спасибо за внимание к моему отзыву!

Приятных Вам покупок!