Нож Gipfel, я купила его более 5 лет назад, искала нож для пикников, поездок за город и путешествий на природу. Купила потому, что именно этот нож имеет защитный пластиковый чехол!
Цветов на выбор было несколько, я выбрала ярко оранжевый цвет, по причине того, чтоб он привлекл внимание, и я не забыла его и не выбросила случайно на природе с общим мусором, и не оставила на траве.
Раньше часто ездила в Екатеринбург и по дороге, ещё не было достаточного количества кафе придорожных, поэтому останавливались спонтанно, даже если все было подготовлено для утреннего кофе, не было случая, когда не приходилось воспользоваться этим ножом.

Скажу сразу, что для кухни его покупать не стоит, ручка пластиковая и рука быстро устаёт, если долго держать приходится. Работать на кухне, я бы им не смогла, однозначно!
Второй момент, это лезвие, безусловно оно прочное, и много лет служит верой и правдой, но пользуюсь я этим ножом не так часто это во первых.
Ну а во вторых, тонкий кусочек им не отрезать, само лезвие у края острое, но толщина не даёт сделать тонкий ювелирный отрез кусочка.
Колбасу и сыр токо им будет сложно отрезать.
Лучше дома использовать острые ножи с острым и тонким лезвием.
Или заранее все подготовить и порезать.

Само лезвие металлической, это не керамика покрытая, как ошибочно может показаться на первый взгляд, оно просто покрыто однотонной краской, со временем она стачивается и начинает сходить, но на качестве изделия, это не отражается.
Пожалуй главное преимущество - это наличие защитного колпачка, нож спокойно можно бросить в корзинку, контейнер или пакет с продуктами, и он не раскроется, ничего не повредит.
Сидит довольно плотно, сам он не сможет слететь, порезать пакет например, или сумку.

Это оптимальный нож для путешествий, поездок, пикников и конечно его удобно брать в дорогу, например в поезд, или автобус.
Лезвие точить дополнительно не надо, оно самозатачивается чем дольше используешь, не возникает необходимости в дополнительном точении. По остроте лезвия вполне хватает, достаточно, пожалуй ничего лишнего в нем нет.
Он нож, безопасен и для того, чтобы порезать овощи, хлеб и мясо его достаточно, он может легко справиться с этой задачей.

В целом он довольно не плох, я и не возлагала больших надежд, по цене тоже примемлимо стоил, обычно ножи располагаются в отделе Gipfel, не далеко от кассы, можно спросить консультантов, и они подскажут и покажут. Я всегда видела их в наличии, мне одного достаточно, думаю он ещё покатается со мной и не раз.
Раньше, когда брала продукты, нож приходилось заворачивать в салфетки или в полотенце, чтоб он не выпадал, уже много лет я и не думаю об этом вообще.
Его легко мыть, протёр и снова закрыл в чехол и он ждёт своего, часа. Будет желание, обратите внимание на эти ножи, они довольно хорошо соответствуют соотношению цена - качество.
Если любите тонкие лезвия, это не про него сразу говорю.
Цветов было несколько на выбор, думаю стоит обратить внимание, если попадёте на акцию, то вообще цена будет оптимальная и доступна.