Здравствуйте.
Сегодня поделюсь впечатлениями от недорогого кофе в зёрнах от известного и многими уважаемого финского бренда Paulig Mokka. Мокка - это название сорта кофе Арабика с мелкими зернами, созвучное названию портового города в Йемене Аль-Моха (Al Mukha), который в своё время являлся центром мировой торговли кофе. Прошу не путать с "Мокко" - это кофейный напиток с добавлением шоколадного сиропа и молока. Не верьте Википедии.

Несмотря на то, что штих-код начинается на "641...", этот кофе выпускается не в Финляндии, хотя такое тоже бывает. Описываемый мною экземпляр произведён ООО "Паулиг Рус"в Калининском районе Тверской области ПЗ Боровлево-2 Комплекс №2. Об этом свидетельствует цифра "2" в поле срока годности.

Данный кофе традиционно упакован в полимерный пакет с фильтр-клапаном. Масса нетто - 500 г. Упаковка оформлена в спокойных тонах, неброско, но со вкусом.

Внутри упаковки находятся кофейные зёрна средней обжарки, цветовые оттенки зёрен варьируются от светло-коричневого до шоколадно-тёмного.

По размеру зёрна калиброваны не строго и крупнее, чем я ожидал. В идеале должны быть небольшие и ровные как по размеру, так и по цвету. Но, поскольку кофе бюджетной ценовой категории, сильно придираться не будем)

Мне представляется, что оставшиеся после отбора и калибровки элитных сортов кофе зёрна производитель помещает в пакет с надписью "Мокка".

Производитель рекомендует три способа заваривания этого кофе: в турке, во френч-прессе и в фильтр-кофеварке. Рецептура заваривания приводится на боковой поверхности упаковки. В кофейных машинах и кофеварках с режимом "эспрессо" готовить такой кофе не предлагается, но и не запрещается. Я чаще всего варю именно эспрессо.

Что касается вкусовых характеристик и аромата. Они весьма не дурны. Арома хоть и не такой насыщенный, как в кофе LEBO COFFEE "Extra Арабика", но всё же присутствует. В то же время, этот кофе более терпкий, но не слишком горький. В общем, учитывая его цену (примерно 730 руб/кг - без скидок по акции), это в полне достойный вариант бюджетного кофе.
P.S. Если нет акций я стараюсь брать либо этот кофе, либо LEBO "Экстра Арабика", который немного подороже.