Красную чечевицу Global Village я купила 18 января в магазине Пятёрочка за 44 рубля 99 копеек.

Цена очень привлекательная, я бы даже сказала, что на данный момент- это самая низкая цена на красную чечевицу в массмаркете. К примеру красная чечевица от бренда Увелка в магазине Пятёрочка 18 января стоила 72 рубля.

Так как я слегка страдаю слономанией, оформление упаковки мне очень понравилось! Слонов я люблю, поэтому те продукты, где участвует изображение слоников, для меня более привлекательные.

Чувствуется, что над дизайном упаковки поработал талантливый дизайнер. Мне очень понравилось как выполнено смотровое окошечка в виде цветочка с красивыми расписными лепестками. В общем за упаковку я априори ставлю пять звёзд. Оформление, на мой взгляд, мега стильное!

В магазине Пятёрочка я видела консервированную фасоль и бананы от бренда Global Village.

И вот мой "улов"

Изготовитель ООО "Ресурс" Россия, Челябинская область, поселок Увельский.

Срок годности довольно-таки большой : 1 год и 5 месяцев.
Масса : 450 грамм.
Пищевая ценность в 100 граммах продукта впечатляющая.
Чечевица содержит достаточно много белка: 20 грамм, жиры: 1 грамм, углеводы: 65 грамм.

Красная чечевица - это полноценный растительный белок, выгодно отличающийся от мясных полуфабрикатов. Как Вы знаете мясные полуфабрикаты и мясные продукты содержат токсины : индол, скатол, фенол, мочевина, а также трупные яды или птомаины: путресцин и
кадаверин, я уж не говорю про гормоны, которыми пичкают крупно-рогатый скот, свиней и куриц. В красной чечевице вышеперечисленное "добро" отсутствует.

На обратной стороне упаковки написан способ приготовления : всё очень понятно расписано, а также дан рецепт "Карри с помидорами". Мне понравился этот рецепт тем, что в рецепте не участвуют мясные продукты. Если я собирусь готовить такой рецепт: лук репчатый и чеснок я заменю асафетидой.

Чечевицу я промыла, но не перебирала. Как видите, она очень чистая, я не нашла ни мусора, ни веточек, ни палочек, ни насекомых. Редко попадалась тонкая шелуха, которая легко смывается водой.

Для того, чтобы сделать чечевичные котлеты-чипсы один стакан красной чечевицы я залила водой и оставила разбухать на 1 час. Затем чечевицу я промыла и добавила полстакана фильтрованной воды и всё пюрировала при помощи погружного блендера.

В пюре добавила чуть-чуть соли и "Приправу для курицы" от "Приправыча".

Всё тесто тыльной стороной ложки распределила на термоплёнке, смазанной оливковым маслом. Противень отправила в духовку. Запекла с двух сторон: примерно по десять минут с каждой стороны.

Тесто подрумянилось довольно-таки быстро. И вот такая у меня поучилась котлетина :)

Котлетину разрезала при помощи ножа. Получились тонкие котлетки аля чипсы, аля хлебцы. Их можно использовать как основу для бутеров вместо хлеба.
Можно такую пастилу использовать как основу для пиццы, можно порезать на мелкие квадратики и добавлять в салаты, вместо сухариков.

После того как я попробовала чечевичные хлебцы, я поняла, что нужно распределять тесто по термоплёнке, лежащей на противне, как можно тоньше, тогда котлеты получаются как чипсы и они очень КЛАССНО хрустят, поэтому чем тоньше - тем лучше и тем вкуснее!

С кабачковой икрой такие котлетки-чипсы были неимоверно вкусными!

Рецепт эксклюзивный и фирменный. Друзья, если Вы им воспользуетесь, при публикации в соцсетях, просьба меня упомянуть. Мне будет очень приятно :)

Чипсы из красной чечевицы-это моя готовая бизнес-идея. Дорогие друзья, если Вы сможете наладить производство таких чипсов в промышленном масштабе, уверена, Вы можете стать миллионерами. Рублёвыми - уж точно. Звучит, возможно не правдоподобно, но я убеждена в этом. Чипсы из красной чечевицы - это золотая жила, при грамотном маркетинге. Друзья, это моё личное мнение, своё мнение никому не навязываю.

Красная чечевица варится очень быстро, для того чтобы приготовить суп с красной чечевицей, я потратила всего лишь 30 минут.

В мультиварку я загрузила примерно полстакана промытой и разбухшей чечевицы, добавила одну большую картофелину, порезанную кубиками, нашинковала половинку большой морковки, сразу же добавила оливковое масло, все ингредиенты я перемешала в чаще мультиварки, затем я добавила воды до отметки 2 литра на чаше мультиварки.

Включила режим "варка" на 20 минут. Суп я посолила примерно двумя чайными ложками соли. Добавила специи: чёрный перец и куркуму. Через 20 минут я добавила спирали от Granmulino и поставила режим "варка" ещё на 10 минут. Через десять минут суп был полностью готов.

Старшая дочка поела суп с красной чечевицей с удовольствием. Попробовав первую ложку, она сказала, что суп вкусный; для меня её слова были как бальзам на душу! Дочка съела полностью всю порцию, которую я ей налила. Две старшие дочки махом слопали свои порции. Бабушка, придя с работы, тоже угостилась супчиком.

Муж чечевицу не жалует, и мои кулинарные изобретения не ценит, но я не унываю, а радуюсь тому, что он мне не мешает изобретать что-то новенькое.

В супе сложно идентифицировать красную чечевицу, потому что она достаточно хорошо разваривается.

Вот моя порция: суп был вкусным. Если в суп постный мазик добавить, да ржаные сухарики- то за уши не оттащишь!

Плюсы:
+легко и быстро готовится
+вкусная
+чистая
+высококачественный лёгкоусвояемый протеин
+много белка
+отсутствие гормонов
+цена

Минус:
-отсутствует многоразовая липучка

Рекомендую. Пять звёзд. Качественный продукт по доступной цене. Берите, пока всё не разобрали!

Удачи Вам! Радуйте себя и радуйте других!