Про полезные продукты я сегодня уже рассказывала, теперь о не самых полезных, о пицце, точнее об основе для приготовления пиццы из ближайшего магазина. К моему сожалению ближайший магазин эта Лента, которая последнее время меня огорчает. Не суть, в общем сегодня рассматриваем основу для пиццы марки 365 дней, самую дешевую из всех возможных.

Сначала предлагаю познакомиться с той информацией, которую производитель считает нужным донести до покупателя. Особенно меня интересует состав. Разумеется здесь не только мука, вода и соль, а хотелось бы. Но это в общем-то предсказуемо. Учитывая, что в пиццу обычно кладут не самые полезные ингредиенты, колбаску, например, то считаю вполне возможным если не закрыть глаза на состав, но хотя бы их слегка прикрыть.

Способ приготовления и наполнения каждый выбирает сам для себя. Мне удобнее готовить в духовке, но производитель заботливо указывает способ приготовления и для духовки, и для микроволновой печи. Я, если честно, основу не размораживаю предварительно, а сразу смазываю соусом и закидываю все компоненты, не вижу смысла, если все равно пока вы режете грибы и колбаску, основа разморозится при комнатной температуре.

Визуально основа похожа на тесто, обычное раскатанное и замороженное тесто, исколотое вилкой. Основа хорошо держит форму, но мне всё равно удобнее готовить пиццу в форме, простите за тавтологию. У меня для этих целей есть идеально подходящая по размеру керамическая форма для выпечки, бортик которой позволяет раскладывать ингредиенты и посыпать пиццу сыром без риска посыпать всю периферию, а в процессе разогрева сыр и соус не растекаются по всей духовке, так как у самой основы нет того аппетитного бортика, который бывает на пицце из пиццерии. Не думала, что в этой теме мне будет трудно подбирать синонимы, чтобы мой рассказ не был как масло масляное, ну да и ладно.

Готовится пицца с этой основой очень быстро. В готовом виде достаточно мягкая, не растекается в кашу и не ломается, ведет себя прилично, как и подобает нормальной пицце. По вкусу сложно сказать, в общей массе не очень-то разберешь, у меня каких-то неприятных вкусовых нюансов, которые можно было бы списать на тесто не возникло. Если не придираться к составу, то вполне можно покупать, неплохой вариант для самой дешевой пиццы.