Доброго времени суток, дорогие друзья и гости! Всё никак не могу добраться до нормальных трюфелей - прошлые конфеты трюфельной формы меня сильно разочаровали своим вкусом, и я уже было подумал, что трюфеля нынче - это сказки из прошлого. Но нет, остался ещё порох в пороховницах у некоторых кондитерских фабрик.
Осталось у меня по минимуму конфет, купленных уже не в супермаркете (потому что такие там не продаются), а в магазине на складах. Покупал так же - по минимуму, дабы не грустить впоследствии.

На отзыв двух последних трюфелей вполне хватит, тем более что вкус у этих товарищей очень даже яркий.
Снимаем обёртку - она довольно яркая, и читаем состав. Состава здесь тоже как такового нет, а есть содержание некоторых ингредиентов. Всю под копирку у друг друга сдирают производители, что стало выглядеть как-то банально и скучно. Куда делся креатив? Зато казахи оценят трюфель из российского шоколада. Бывший соцлагерь нужно снабжать продукцией, да да.
Внешний вид у конфет добротный. В первую очередь об этом говорит пудра какао, которая немного мажет пальцы. Настоящий трюфель и должен быть подобного плана, чтобы на него можно было глянуть, и поверить в его настоящий вкус.

Пахнет трюфель шоколадом, но не молочным, что меня очень радует. Надоел молочный шоколад и конфеты на его основе, даже российского производства. Ну слишком много сахара добавляют нынче в конфеты. Ощущение того, что сахарный тростник вместе с сахарной свёклой стали выращивать чуть ли не на Южном полюсе, что их девать некуда.
Аромат у трюфелей добротный - нотка горького шоколада ощущается отчётливо.
Но и вкус не менее хороший: это точно горький шоколад, и дабы он не был настолько горьким, сюда добавили его визави - белую смерть. В итоге всё равно победа осталась на стороне горького шоколада, хотя я представляю, сколько здесь сахара. И даже через всё это конфеты немного горчат - так горчат, как горчит хороший тёмный горький шоколад. Всухомятку конфеты едятся, но вот с молоком вкус получается ещё лучше - немного и вкус горечи притупляется, и сахарный привкус.

Да, конфеты на любителя, но именно к таким я и отношусь. Мне нравится в них и внешний их вид, и аромат, да и вкус самих конфет. Можно было бы немного поменьше сахара сюда впихнуть, но тогда бы горечь ощущалась ещё сильнее - всё-таки ощущается присутствие сахара здесь, и немаленькое. Всё это вполне годно к употреблению, поэтому трюфеля я оценил по достоинству.