Недавно планировала вечер с распитием алкоголя, купила фруктовое вино, не сладкое, и потому в качестве закуски к нему планировала сыр. но не просто сыр, а что-нибудь оригинальное. Хотела купить знаменитые BabyBell, которые до сих пор не пробовали - но как на зло, в единственном супермаркете поблизости, где они всегда были, в этот раз их не оказалось. Пошарившись на сырной витрине, я наткнулась на забавные шарики в коробочке - копченый сыр VitaLat Bocconcini. Продукт, судя по всему, натуральный, цена относительно приемлемая - что ж, решила попробовать.

Если верить упаковке, сыр этот можно разогревать в микроволновке, использовать для запекания на решетке или на шпажках.

Заниматься такими извращениями я не стала, а просто подала сыр к охлажденному гранатовому вину.
Сырные шарики, с плотноватой копченой корочкой и неожиданно мягкие внутри, отлично подошли к довольно кислому, терпкому вину. Думаю, еще больше они подошли бы к пиву.

Учитывая приемлемую цену и натуральность, в качестве изящной закуски к алкоголю время от времени - обязательно куплю еще и вам рекомендую.