Доброго времени суток всем!

Я люблю рыбку, соленую, копченую, люблю и рыбные консервы, икру, печень морской рыбы, особенно трески, тоже.

Мама мужа, приезжая последний раз к нам в гости, привозила с собой белорусскую тушенку, что оказалась очень вкусной, и пару баночек печени трески.

С торговой маркой "Морской котик" я до того момента не сталкивалась ни разу. Вот и предстоял повод познакомиться.

Консерва данная упакована в жестяную баночку, продолговатой формы

Изображение на баночке очень аппетитное!

На нижней части картонной упаковки можно найти информацию о продукте

Состав короток, что радует. Изготовлена данная печень в городе Мурманск.

Кто-то скажет, что данная консерва из замороженного сырья, а это не есть отлично. Что ж, меня это не сильно напрягает. Понятно, что из свежевыловленной рыбки и печень вкуснее, но где море, а где моя Мордовия... Хоть из замороженного сырья консерву поесть)

В печени трески очень много витаминов, а также полезных элементов, в том числе и жирных кислот. Но наша печень стерилизованная, не получится ли так что в процессе стерилизации полезные элементы потеряются? Как говорят эксперты - нет.

А вот и содержимое баночки

Не все кусочки были целыми, печень местами темноватая. Но на вкусовые качества данное обстоятельство не повлияло. Печень была вполне вкусная. Я хотела сделать с ней салатик, но в результате, съела просто с хлебом)

После того, как печень была извлечена из банки, в ней осталось масло, листик лаврушки и душистый перец

Масла почти полбаночки... Читала мнения экспертов, так почти во все консервы производитель все равно добавляет немного растительного масла. Но, к сожалению, ничего об этом не пишет на упаковке. Хочется, конечно, верить, что в данной баночке нет лишнего масла: только то, что вышло из печени.

Печень трески имела приятный вкус, характерный запах, чуть плотную консистенцию у крупных кусочков - это особенность замороженного сырья. Посторонних запахов и привкусов не было, горечи и прогорклости также не ощущалось.

В принципе, неплохой оказалась печеночка.

Спасибо за внимание к моему отзыву!