Иногда, когда есть время, люблю дома что нибудь испечь для своих родных, а также угостить соседе. Мне кажется, что выпечка любая получается вкусная и ароматная, когда добавляешь ванилин. Поэтому дома всегда есть в запасе несколько пакетиков.
В магазинах сейчас большое разнообразие пакетиков ванилина, но надо обращать внимание, что пишет производитель, а именно состав.
Ванилин кристаллический "Альтаспайс" - это настоящий ванилин, без всяких добавок.
Пахнет очень сильно, хорошая концентрация, поэтому добавлять в тесто надо совсем немного, чтобы не было горечи. Пакетика хватает примерно на 1 кг. муки. По цене, тоже нормально, в пределах 5 рублей за пакетик.
Еще мне нравится, когда ванилин лежит в шкафу, на кухне стоит легкий аромат этой специи, но это на любителя.
Еще можно использовать ванилин, когда летом, надо спасаться от комаров и мошек, разводить слабый раствор, буквально несколько кристалликов, и побрызгать на себя, натуральный спрей от комаров, за копейки и без всякой аллергии.
Ванилин марки "Альтаспайс" - продукт без замечаний и минусов.
Рекомендую.