Виски blended scotch whisky John Barr практически можно увидеть только в одной алкосети. Интересна история этого бренда шотландского виски. Когда-то он должен был стать конкурентом широко известной продукции Johnnie Walker. Но разные перипетии и коллизии не позволили даже частично составить конкуренцию "пешеходам". И прежде всего это касается самого напитка - не дотягивает он до Red Label, не говоря про более выдержанную версию Blac Label.

Современное возрождение виски бленда John Barr пытаются сделать с помощью известного бренда в мире виски Whyte&Mackay. Надо сказать, что речь идет именно о версии Reserve Blend. Есть ещё обычная, "красная" версия Finest с трех годичной выдержкой дистиллята. В "резерве" поговаривают смешивают пятилетние спирты. Хотя и тут не все так просто - стоит с легким недоверием и скепсисом относится к тому, что пишут в основном в целях маркетинга.

Сайт этого виски сделан просто и почти вся информация быстро прочитывается. Дизайн обоих сайтов похож между между собой - Whyte&Mackay и тут видно "приложили руку", особо не отдаляя от себя John Barr.



Пора наверно переходить к самому виски, купленному по небольшой скидке за 639р бутылочка 0,7л. Не сказать, что ценник низкий ибо примерные его конкуренты по стоимости так где-то и стоят. В этот раз изменил немного для себя весь дегустационный обзор - сначала ознакомился о жидкости, чего ждать от неё при питье, а потом только стал дегустировать. Не знаю из каких их ассоциативных фантазий приходит наполнение по описанию ощущений от виски, но точно верить всему написанному не стоит. Предлагается от производителя вкусо-ароматические "изыски" из собранного ими бленда : " Богатый ароматами шоколада, печеного сладкого яблока и свежеиспеченного хлеба, сопровождаемые нотами спелого абрикоса, пряников и лесных орехов. А так же длинным кленовым послевкусием". Ну и как это все воспринимать - не иначе в сосуде нектар, как они сами рассказывают про смешанный дистиллят объединяющий "тщательно отобранные, опытно смешанные высокогорные солодовые и зерновые виски, а также сорта спейсайд для мягкого послевкусия". Вот такое прочитаешь и невзначай подумаешь о стоящем в сторонке "пешеходе" и "нервно покуривающем".

Бутылка очень сильно похожа на ряд виски и больше всего на продукцию Johnnie Walker. Вот только хотелось бы узнать у дизайнера корпевшего над размерами и в целом всей этикетки - что хотел "сказать" таким вариантом размера, когда вылазят надписи на края по сторонам ?! Не, к стилю нет никаких претензий, но что за "убогость" когда видишь не по размеру прикрепленную двойную этикетку на бутылке. Хорошо, что стекло с вылитыми надписями и контр этикетка более-менее скрадывает впечатление от "лицевой" стороны. Ну и крышка винтовая тоже ни чего критического не может показать - все по "классике" висковой продукции.

С удивлением читаю контр этикетку, сравнивая с их информацией на сайте. Оказывается "в основе" бленда солодовый виски, собранный из девяти сортов до пятилетней выдержки. И тут же продолжается "фантазия" по описанию жидкости из сосуда. Нет, не повторяется с сайта, а именно продолжается, если кто вдруг подумал, что я ошибся. Что же должен ощутить любитель виски выпивая напиток из этой бутылки, по мнению того кто писал текст для контр этикетки !? Ждет его медовый аромат с нотами вереского дыма и зеленых яблок, а также вкус солода, нуги, меда и хереса. А как же шоколад, печеные сладкие яблоки и свежеиспеченный хлеб, с нотами спелого абрикоса, пряников и лесных орехов ? И где искать длинное кленовое послевкусие ?
Да-а, вот ведь задачка перед питьем John Barr Reserve Blend. Хорошо хоть с цветом они тут точно угадали.

Пытаюсь все таки найти сам состав напитка. Запихнули они его в череду слов стандартного текста с мелким шрифтом. Тут сюрприз - первым в списке стоит вода. Ну вот вам уже частичное прояснение, что ожидать от виски - воды больше, спирты ею разбавляемые крепкие и следовательно доля солодового дистиллята будет минимальная. Дистиллят и солодовый, и ржаной выдержанный - не менее трех лет. Возможно правда чего нибудь плеснули четырех-пятилетнего. Цвет корректировался простым красителем - все как обычно.

Открыл и в первый раз налил в свой любимый бокальчик. Цвет действительно приятный и примерно похож на тот который описал производитель, с ярким золотистым блеском.
Покрутил, повертел, посмотрел - обычная средняя маслянистая пленка на стеклянных стенках, капли неспешно стекают, оставляя за собой тонкие ножки. На этом этапе вроде все в рамках не сильно выдержанного напитка.

Перехожу к одному из главных составляющих впечатление от напитка, к его аромату. Приятные медово-фруктово-ванильные ноты мягко обволакивают пространство возле бокала. Есть немного среди явных нот висковый аромат. Ближе к жидкости спирты чувствуются, но не сильно - не бьют в нос, забивая рецепторы. Аромат не сложный, даже сказать можно приятный. Действительно описание с бутылки подтверждается. В запахе есть возможно вересковый дым в мной определенных висковых нотах.

Пробую первую порцию осторожно, небольшим глотком. Первоначальная мягкость портится долей парфюмерности и одновременно с этими тонами приходит жгучесть с толикой спиртуозности. Не очень приятный момент в ощущениях от жидкости проходит не так как хотелось бы быстро. На послевкусии слышно кислинку и ванильность. Где там "гармония" солода, нуги, хереса и меда ? - не смог выявить.

Возможно стоит сделать большой глоток и "разбулькать" во рту. Снова первоначальная мягкость уступает быстрой парфюмерности и вот тут уже спиртуозность берет верх над жгучестью. Ещё не проходит жёсткость, а кислинка и ванильные тоны проявляются, смягчая первоначальный негатив от жидкости огненной. Немного чувствуется торфянистость. Самое приятное от питья получается послевкусие. Оно относительно долгое по моим ощущениям.

Нет, только как стопочный вариант и то есть масса экземпляров блендового виски годных, которые лучше могут "справляться" во время такого употребления. Закрываю бутыль и даю шанс на реабилитацию после пары недель "отдыха" - вдруг что нибудь изменится.
-
К сожалению ни чего не изменилось. Но! Сменил в повторной дегустации бокал и аромат заиграл более явными нотами. Да, очень приятный аромат и им можно наслаждаться. Про вересковый дым ни чего не скажу - не приходилось его конкретно вдыхать. Зато ноты зеленых яблок из этой посуды слышны.

В итоге к аромату совершенно нет претензий - приятный, различимый. И если бы вкус был ему подстать, то можно было говорить об удачном бленде. А так не спасает даже приятное послевкусие - сам процесс смакования не для этого виски. Проверил с различными жидкостями смешивать - не подходит и этот вариант пития. Только стопочкой мне он заходит. Покупать возможно его стоит если по акции, а вот без - уж лучше свой взор обратить на другие интересные виски. И все таки перепроверю вкусовые ощущения ещё раз через месяц.
-
Почти двухмесячное отстаивание сильно не помогает. К аромату нет никаких претензий, а вкусовые тоны прежние с долей жгучести и спиртуозности.