На днях я купила в гипермаркете "Магнит семейный" полуфабрикат из куриного мяса бедро "Особое", а выбрала я его в первую очередь потому, что его стоимость была очень небольшой - всего 119 рублей 90 копеек за один килограмм. И вот такой, как на фотографии ниже, лоток с этими бёдрышками обошёлся мне в 88 рублей:

Торговая марка у этого продукта называется "Куриное царство", а принадлежит она агрохолдингу "Группа Черкизово", в который входит, помимо всего прочего (колбасный завод, свинофермы и т. д.), порядка восьми птицеводческих комплексов. Так что, покупая продукт с брендами, принадлежащими этому агрохолдингу, а это "Куриное царство", "Петелинка", "Пава-пава", "Черкизово" и т. д., мы должны понимать, что во многом его качество будет зависеть от того, на каком предприятии его изготовили.

Бедро куриное "Особое", которое купила я, было сделано в ООО "Лиско Бройлер", об этом можно прочитать на этикетке:

Что касается названия "Особое", то я предполагаю, что связано это с тем, что это бедро вместе с прилегающей спинкой, а значит и с частью гузки. Скорее всего по этой же причине этот полуфабрикат имеет такую невысокую стоимость.

В упаковке было три бедра цыплёнка-бройлера "Куриное царство":

На вид они были нормальные, лишь на одном были остатки, даже не перьев, а пуха. Жаль только что жирок почти удалили. На двух бёдрышках он ещё был, а на самом крупном (нижнее на фотографии) внутренний жир отсутствует. На коже бёдрышек не было ни проколов, ни синяков. Да и запах у них был нормальный.

Я одно бедро "Куриное царство" пустила на бульон (получился приятно пахнущий средней наваристости), а два остальных запекла в духовке. Съела я их с гарниром из гречки, сварила один пакетик гречневой крупы "Макфа", содержимого которого мне хватило на два раза поесть. На следующей фотографии половина гречки и одно бёдрышко в кастрюльке, это то, что я отправила в холодильник и доедала на следующий день:

Это мяско даже на второй день было вкусное. Так что, у меня нет повода снижать оценку полуфабрикату из цыплёнка-бройлера бедро "Особое" с торговой маркой "Куриное царство", и я ставлю пятёрку с минусом (минус за пух на одном из бёдрышек). А вам, дорогие читатели, я советую при покупке подобных продуктов обращать внимание на даты производства и срока годности и принюхиваться к полуфабрикату. Если продукт не свежий, то даже через упаковку можно это унюхать.