Мясо с картофелем тушилось 1,5 часа. Но в этом есть и свои плюсы, всегда можно открыть крышку, добавить что-то, помешать, так что не придется переучиваться готовить - воспринимайте её как простую кастрюлю. Если открывал крышку, то автоматом добавляется пара минут для возврата прежней температуры. В ней прекрасно получаются каши, гарниры, тушеные блюда, суп, котлеты на пару. Нормально готовятся греча и котлеты на пару, при том одновременно (котлеты замороженные). Время готовки нужно подбирать самостоятельно каждый раз под используемые продукты и их объем, так как книжка очень красивая, но абсолютно бесполезная. у начинающих кулинаров может возникнуть куча проблем.