Здравствуйте!

Закончилась мята, закончилась липа, но горного чая чашка налита. И это чистая правда: остались только чабрец да греческий горный чай. Вот их и смешиваю, чтобы получился маленький скромный букетик ароматов и вкусов.

Оказывается, Sidiritis - это Железница из семейства Яснотковых (тимьян, базилик, мята, мелисса и т. д.). А разновидностей Sidiritis много, syriaca - сирийский. Но все они выглядят примерно одинаково и все они "греческий горный", благодаря названию - "sidiritis" греческое слово.

Приехал к нам в пакетике из Греции, только пакетик уже давно тю-тю, и храним в баночке с притертой крышкой, как в аптеке, чтобы не терял аромата и свойств.

Жаль только, что для укладывания в баночку пришлось порезать - он приехал в фольгированном пакетике в виде эффектных пучков стеблей с соцветиями.

Заливаем крутым кипятком, завариваем 5-7 минут в чашке или в чайничке - в зависимости от настроения и наличия свободного времени: не всегда чаепитие предполагается на несколько персон.

Поскольку он у нас в ходу пока не слишком долго, то насчет приписываемых ему оздоровительных свойств сказать ничего не могу, но аромат и вкус исключительно приятные. Особенно хорош греческий горный без сахара )

Рекомендую попробовать!