Всем привет!

В последнее время частенько на ужин в выходные стали брать стейки Мираторг. В этот раз приглянулся стейк из мраморной говядины Пиканья от все того же производителя. К тому же на него была скидка, за такую упаковку просили всего 350 рублей. Покупали в фирменном магазине Мираторг.

Упаковка у мяса прозрачная, поэтому мы могли рассмотреть мясо со всех сторон. Всешне кусочки совершенно одинаковые, с мелкими прожилками жира и слоем жира по краю. Нас устроило.

Сбоку упаковки указано описание продукта. Оно стандартное: мясо мелкокусковое категории А.

Срок годности так же имеется, он вполне внушительный - несколько недель. Изготовитель расположен в Брянской области. Вес упаковки 325 грамм.

Способ приготовления уже привычный. Достать из холодильника, промокнуть салфеткой и дать нагреться до комнатной температуры. Смазать маслом, мы солим перчим и отправляем жарить на сильном огне по 1,5 минуты с каждой стороны, после чего довести до нужной прожарки.

Мясо красивое, без посторонних запахов.

Пожарили мясо мы привычным способом, когда мякоть внутри остаётся немного розовой.

Теперь что касается вкуса. Можете вернуться на несколько фото выше и найти маленький кусочек, так вот он оказался вкусным, сочным и вполне съедобным. А вот большой кусок я не смогла даже откусить, не говоря уже о том, чтобы прожевать. Очень жёсткое мясо, реально как кусок подошвы (я её конечно не пробовала, но мне кажется что она именно такая). Пришлось его выбросить.

Я считаю что для компании такого уровня подобного рода косяки просто не допустимы. Да, это не стейк из мраморной говядины Рибай, ок, но это есть просто невозможно, о вкусе речь даже не идёт. 70% мяса из упаковки выбрасывать это перебор. Мы же не пещерные люди, чтобы пережевывать все подряд.

Стейком из мраморной говядины Пиканья от Мираторг я крайне не довольна и рекомендовать однозначно не буду, а оценку ставлю самую низкую.

Не тратьте деньги впустую.

Спасибо за внимание.