Яблочный уксус - это древнейшее антибактериальное средство, которое образуется в процессе брожения яблочного сока. Как известно люди создали его совершенно случайно, когда нарушилась технология производства яблочного сидра.

Уже много столетий это вещество применяется как в кулинарии, так и в медицине, ну, и конечно же, в косметологии. Различные маски, примочки и компрессы, что только не делают с этим веществом. Но не стоит забывать, что это все же кислота и поэтому любые манипуляции стоит проводить с разбавленным веществом.

Также стоит учитывать, что в уксусе сохраняется вся польза яблок в концентрированном виде, так что с ним получаем такие микроэлементы как магний и фосфор, также в нем много полезного для сердца калия. А также витамины группы В, а также С и Е.

Ну, это все маленькое лирическое отступление. А теперь перейдем непосредственно к герою моего отзыва. Недавно купила бутылочку яблочного уксуса для кулинарных нужд. Среди большого выбора производителей я выбрала компанию Стоев.
У меня в этом вопросе любимчиков нет, а упаковка реально подкупила к покупке. Посмотрите какая интересная бутылочка (объем триста пятьдесят мили литров), своим выбором я осталась довольна.

Сам уксус темно-коричневого цвета, имеет резкий запах, но с яблочными нотками. Любой уксус выпускается в двух концентрациях - 6% и 9%. Я всегда покупаю 6%-ный, у меня и все рецепты для консервирования на него написаны.

Особых условий хранения не требуется, но после вскрытия лучше хранить в холодильнике. Срок годности составляет год.

Уксус меня полностью устроил и вкусом, и ароматом, и эффективностью. Стоимость такой бутылочки составляет тридцать четыре рубля.
Советую покупать яблочный уксус от компании Стоев!!!!