Приветствую всех, заглянувших на отзыв! Халва, кажется, одно из наиболее натуральных лакомств.
У меня супруг любит халву, вот для него и покупаю самую разную. Надо сказать, в магазинах ее не такое и большое разнообразие.
Как-то приобрели Халву подсолнечную под странным названием "Балакинская".
Оформление-упаковка уже традиционные: фольгированный пакет. Вес бруска - полкилограмма!

На обратной стороне упаковки есть вся необходимая информация. К сожалению, халва изготовлена по ТУ.
Состав мне не то, чтобы понравился, неплохой. Ничего предосудительного. На первом месте ядро подсолнечника, сахар, патока, а уж пресловутый корень солодки в конце. Еще бывает для пенообразования используют мыльный корень. Я вот думаю: солодка в данной халве от кашля поможет?
Вот только Е 305 в составе немного напрягает. Выяснила, что предохраняет эта ешка продукт от прогоркания. Разрешен во многих странах, не опасно.

Халва на вид обычная. Она светло-серого цвета, в меру гладкая, представляет собой прямоугольный брусок. Не идеально отрезана, но не это главное.
Пахнет приятно - семечками.

Начала разрезать ножом брусок и халва ровно и легко, не так, как раньше, в нашем детстве, стала разваливаться.
Я помню, как в детстве, халву буквально разрубали. И если попадался кусок особо твердый, то его оставалось только грызть целиком.
По консистенции данная халва рассыпчатая, а по вкусу в меру сладкая. Нисколько не приторная. Особенно подивило, что данная халва совсем не жирная!

Не знаю, хорошо это или плохо, но халва вкусная, тает во рту. Той, что мы ели, уже не найти.
Рекомендую алтайскую халву, потому что должна быть натуральной: полей с подсолнечником на Алтае, ой, как много!
Спасибо за внимание.