Добрый день, дорогие читатели. Не так давно знакомая угостила меня фунчозой и мне очень понравилось. Поэтому я решила сама приготовить блюдо из этой лапши.
Выбора в местном Магните особо не было, и я взяла известной мне марки «Sen Soy» (пару раз брала их заправки).

Упаковка яркая, примечательная. Лапши в ней всего 200 граммов, но она очень лёгкая.

На задней стороне указано несколько способов приготовления. Я использовала тот, который предназначен для салата. Купила заправку той не фирмы и приступила к готовке.

Сама лапша в сухом виде белого цвета. Перед запариванием я решила, так сказать, попробовать её на зуб. Вермишель очень плотная, напоминает проволку, не раскусишь.

Я заварила лапшу на десять минут в кипятке, слила воду и стала делать заправку. Очевидного вкуса сама вермишель не имеет, поэтому мариновать её просто необходимо. Разваривается лапша сильно. Из 100 граммов получается 400 готового продукта. В готовом виде цвет меняется, она становится практически прозрачной, не зря в народе фунчозу называют «стеклянной» лапшой.

Вот такой салат у меня получился.

Фунчоза сама по себе очень сытная, а вместе с другими ингредиентами, так вообще.

Советую вам лапшу данной фирмы. Просто, вкусно и полезно!)