Не так давно у Санта Бремор появилась вот такая новинка. Для меня удивительно, что хорошо зарекомендовавшая себя марка выпускает продукт такого качества. Теперь понятно, почему производитель указан на упаковке мееееленькими буквами, ведь гордиться тут нечем. Подробнее чуть ниже, а пока начну по порядку.

Приобрела две упаковки накануне Нового Года по акции в Магните. Срок годности отличный, ведь покупку совершила в конце 2019 года. Акционная стоимость составила около 80 рублей за 1 упаковку.

Масса нетто 400 г, масса рыбы 260 г.

Продукт произведен из замороженного сырья.
В составе присутствует глутамат натрия, консерванты, подробнее на фото ниже.

Процесс открывания не продуман, нужно разрезать пленку ножом.

Как видите- все куски филе повреждены, а все поврежденные места с желтизной. По всей видимости, использовалась рыба, которая уже начала "ржаветь" и размягчаться с ребер еще ДО засолки.

Запах бочковой селедки "советских времен" присутствует (тогда только подпорченная рыба на засолку шла), видимо под традиционным посолом производитель это и подразумевал...

В районе спинки селедка очень костлявая, при разрезании слышится хруст косточек, их много и нужно вытаскивать.

Спинка хоть и костлявая, но более-менее плотная, а вот в районе ребер филе совсем мягкое- полукаша.

Вторая упаковка не лучше- желтоватые мягкие куски.

Т. к. покупала продукт спустя пару недель после изготовления, предполагаю что изначально использовалась подпорченная рыба.

Есть можно, предварительно вынув кости, но даже после добавления уксуса и лука "ржавый" привкус немного ощущается.

Предполагаю, что снижение качества это уже не случайность, а тенденция. Раньше частенько покупала ОТЗЫВ ТУТ Эконом Маркет Филе сельди ПОПУЛЯРНОЕ, было дешево и сердито, но в последнее время и там качество заметно снизилось...

Филе сельди Эконом Маркет покупать больше точно не стану, а ведь когда-то марка Санта Бремор хорошо себя зарекомендовала. Почему-то другая селедка этого производителя совершенно другого качества ОТЗЫВ Матиас Санта Бремор ...

Короче, новинка "Селедочка к картошке" придется по вкусу ностальгирующих по тем временам, когда "ржавая" костлявая селедка продавалась в бочках. Тот-же привкус, желтоватая, мягковатая, не первой свежести и костлявая. Правда, возни меньше- чистить не нужно.

Нам "Селедочка к картошке" Эконом Маркет не понравилась, Матиас куда вкуснее.

Надеюсь, мой отзыв был Вам полезен. Желаю удачных и выгодных покупок!