Для салата Оливье решила купить консервированный горошек торговой марки Золотой глобус .

КАк заверяет производитель горошек нежный и изготовлен он по ГОСТ .
В составе указан горошек мозговых сортов .

Кажется для традиционного салата, это то что нужно.
Когда открыла банку, то увидела вот такую картину .

Крупные горошины, с желтоватым оттенком, явно перезрелый, даже с росточками.
Конечно же, такой горох не может быть нежным. Он безвкусный и жесткий, много шелухи.
В салат я его все же добавила и пожалела, что это сделала.
Жесткие горошины испортили всё впечатление.
Лучше все же для праздничных блюд покупать проверенные продукты.