Периодически покупаю хумус "Перекусов"

Он представляет собой пюре из нута с добавлением кунжутной пасты (тхины), подсолнечного и оливкового масел. Плюс добавляется что- то для вкуса чеснок, перец, орехи, грибы.

Нут - одна из наиболее древних бобовых культур. Активно используется в вегетарианской кулинарии. Этот продукт полезен из-за обилия клетчатки, белка с незаменимыми аминокислотами, сложных углеводов с низким гликемическим индексом, антиоксидантов. В нем много минеральных веществ : железа, кальция, цинка, магния. В общем - бобовый суперпродукт.
Делала пасту из нута самостоятельно. Паста получилась пресной, невкусной. Поэтому я предпочитаю покупать готовый хумус.
Его состав:

Есть ешки для консервации. А остальное все очень даже полезное.

Хумус "Перекусов" вкусный, чувствуется не только нут, но и масло, легкая кислинка и то, что добавлено для вкуса. В данном случае грибы. Не самый мой любимый вариант. Больше всего мне нравится хумус с кедровыми орешками, но его не было.
Намазываю пасту на хлеб.

Вкусно и сытно. Ставлю 4 за консерванты.