Всем здравствуйте! Наступила весна и я сразу же вспомнила о таком растении, как шиповник, плоды которого богаты многими витаминами.
Шиповник применяют при разных заболеваниях: анемии, ОРЗ, гриппе, при больном сердце и слабых сосудах и т. д. Весной все проблемные зоны организма ослабевают, поэтому, чтобы их поддержать пью настой из шиповника. Также каждый день ем какие-нибудь сухофрукты. Больше всего люблю покупать изюм и курагу. Ну, и конечно, для нормализации уровня йода в организме ем ламинарию. Вот, если регулярно принимать весь этот набор продуктов, то никакой весенней слабости можно не опасаться.

В шиповнике много витамина С, который регулирует работу всех систем организма. Перечислять не буду: слишком большой список получится. Также в шиповнике много других полезных веществ, таких как витамин Е, К, соли минералов и т. д.
Шиповник я обычно сама собираю и сушу на зиму. Храню его в мешочке из ткани или в стеклянной банке. Прекрасно хранится в обоих вариантах. Если мало заготовила, то весной шиповник подкупаю на рынке.
Завариваю по-разному. Чаще всего для этих целей использую термокружку https://otzovik.com/review_8004374.html. А можно и в обычной кастрюльке заварить или в графине из толстого стекла. Главное: дать настояться. Будет лучше, если напиток постоит сутки. Тогда он получится насыщенный, с кислинкой. Шиповник завариваю три раза. Такое ощущение, что чем больше его завариваешь, тем настой получается все лучше и лучше: более темный и насыщенный. А когда раскусываешь плод, то он все равно немного кислит. Наверно можно и больше раз заваривать.

---Первый день после заваривания---

---Второй день после заваривания---

Принимаю отвар шиповника один раз в день, как правило, утром. Мне хватает объема полстакана. Много пить тоже ни к чему.
Отвар шиповника мне нравится пить: оскомины не вызывает, хотя и кисленький, но кислота какая-то приятная. А вот другие кислые ягоды, в которых много витамина С, например, черную смородину, я не могу каждый день есть и делать из них отвары.
Шиповник рекомендую. Хорошее вкусное растение от многих недугов.