Продукт "Ленинградского комбината", но это кубанский завод, так называется район, где находится станица Староминская. Там и делают эту сметану. К чему было вступление: на пачке, которую я вчера купила напечатан красный значок "Сделано на Кубани" - это такой знак качества, регион ручается за качество своей продукции. Вероятно, награда получена недавно, коль на фото в теме его еще нет. А, значит, информация актуальная.
Моя личная оценка, что называется, органо-лептических свойств - очень хорошо. Кисловатый привкус сквозь молочный вкус, как положено сметане. Очень густая. Но в составе заявлены только сливки и молочнокислые ферменты, влагоудерживающих ингредиентов нет. Проверяем. Вечером вскрыла пакет, загнула обрезанный уголок, оставила в холодильнике. Сегодня наклонила пакет - сначала выскочили три капли жидкости, наверное, сыворотка. Хорошо, верю, что без Е-400 (кажется, так).