Сосиски торговой марки Клинский я начала покупать уже более десяти лет назад.
Очень долго покупала исключительно "Клинские", потом как-то переключилась на "Молочные", "Сливочные", "Ганноверские", "Венские", "Докторские"...

В общем, перепробовала весь ассортимент сосисок Мясокомбината Клинский, оставив в забытьи самые простые "Клинские".

Недавно посмотрела на них в магазине и подумала, что пора бы узнать, насколько и в какую сторону изменилось качество этих сосисок.

И вот у меня на столе упаковка весом 460 граммов:

Обратила внимание, что упаковку вскрывать стало легче, уголок появился и нож не нужен:

В упаковке восемь штук сосисок в оболочке с логотипом бренда и названием:

В составе на первом месте идет свинина, далее животный белок, говядина и все остальное, необходимое для производства такой продукции.

Главное, что эти сосиски относятся с категории Б:

Энергетическая ценность сосисок умеренная:250 килокалорий

Сосиски я обычно варю три минутки, бросив в кипящую воду.

Понравилось, что вода в кастрюле осталась прозрачной, то есть никаких красителей из сосисок не выделилось:

Через три минуты сравниваю изменения формы и размера горячих сосисок с исходным видом:

Сосиски почти не различимы.

По консистенции они упругие, запах приятный, мясной.
Слоистости в фарше не увидела, значит технология не нарушалась.

Внутри оказались очень сочными, структура однородная, без хрящей.
Жуются хорошо, то есть чувствуется, что это именно мясной фарш, а не каша непонятная.

Цвет на разрезе получился искаженным, слишком розовым.
На деле они не такие яркие:

Мне понравился и вкус.
Сосиски малосоленые, специи не перебивают мясо... просто вкусные.

То ли мне так с партией повезло, то по старой памяти сосиски расцениваю, но снижать баллы ни за что не хочу и оценю на сегодняшний день "своих старых знакомых" на пять баллов.
Срок годности продукции составляет месяц:

Изготавливают их в Московской области:

"Вредно-не вредно"-в этих разговорах я не участвую.

А вот для быстрого перекуса или даже на обед, когда готовить некогда, сосиски всегда пригодятся.
Рекомендую.