Полтора года назад моя жена решила приобрести мультиварку. Её выбор пал на мультиварку марки Redmond RMC-M29. Естественно, в магазине мы не могли оценить работу мультиварки, тем более ранее жена никогда не пользовалась такой техникой. Но мы много слышали и от знакомых, и от родственников и из рекламы по телевизору, и в интернете, что данный вид готовки сейчас пользуется большей популярностью, чем стандартные электро-, газовые печки. Мультиварка настолько удобна, компактна и многофункциональна, что Ваши "будни" на кухне наполнятся разнообразием и Вы захотите находиться здесь намного дольше, чем ранее, а также творить чудеса, усовершенствовать старые рецепты и пробовать все новое и новое! К тому же, готовить данным способом можно все, что Вашей душе угодно. Сытный завтрак, лёгкий перекус, изысканный обед, плотный ужин... На своей кухне Вы будете шеф-поваром, управлять временем будете Вы сами. Также здоровое питание - это неотъемлемая часть современного человека, так как это очень вкусно, сытно, а главное полезно! Этот относительно небольшой кухонный помощник уместится в любом интерьере с любым дизайном. Главное для работы - это ровная поверхность для устойчивости нашей помощницы и подключение к питанию. Всё!
Я рассказал Вам о мультиварках в общем, и на фоне всего этого хочу выделить нашу кухонную фею Redmond RMC-M29. Начнем, конечно же, с внешнего вида. Сама по себе мультиварка легкая и компактная.

Технические характеристики очень простые и понятные. Всего здесь включено 10 автоматических программ. Первая - это жарка. То есть она работает автоматически, но если Вы захотите изменить время или температуру, то это будет доступно без проблем (так же в остальных автоматических программах); вторая - крупы; третья - плов; далее готовка на пару, выпечка, тушение, суп, молочная каша, йогут, НО! название, в данном случае, не говорит за себя, так как рецептов несчетное количество, а программ так мало. Самая важна десятая программа - это Мультиповар. Эта программа как раз таки и представляет собой универсальный набор функций таких, как самостоятельный выбор температуры, время начала и конца варки. Еще, для контроля за правильным приготовлением еды, точнее сказать, правильным для Вас, существует функция МАСТЕРШЕФ Лайт. Она представляет собой изменение настроек времени и температуры в процессе приготовления. Но такой кнопки на корпусе нет, эта программа начнет функционировать тогда, когда Вы выберете нужные данные для времени и температуры.
Объем чаши для варки не маленький, но и не гигантский. Он средний. Наша семья состоит из 4 человек и нам такой чаши может хватить на 2-3 дня (в зависимости что приготовила жена) Кстати!!! Данный вид приготовления пищи может освоить даже ребенок, не говоря о мужчинах. Так что это еще и отличный выбор для холостяка. Покрытие чаши антипригарное керамическое, но замечу, что если пользоваться не специальными приборами для мультиварки, а железными ложками, поварешками, вилками, ножами и ёршиками для очистки поверхности (она моется легко, можно предварительно замочить), то царапины появятся быстро, а есть пищу, приготовленную на царапанной поверхности - это вред для организма. Да и внешний вид будет сразу не презентабельный. На царапанной поверхности и еда пригорает.
Светодиодный дисплей смотрится во-первых красиво, а во-вторых понятно, Вы не забудете какая программа включена и таймер будет показывать остаток времени.
Панель управления, естественно, на русском языке, и это важно, так как некоторая бытовая техника идет полностью на иностранном языке и иногда не знаешь какими дополнительными возможностями обладает Ваша любая кухонная машина. Здесь же всё просто и понятно.
После того, как то или иное блюдо сварилось, а у Вас, допустим, сдвинулось время мероприятия или наоборот, возникли неотложные планы, просто ставим мультиварку в режим поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев) до 12 часов. И даже если Вы приготовите обед для мужа днем, а муж придет с работы только вечером, данная функция поможет Вам не остужать обед и портить вкусовые качества, а поддержит состояние свежесваренной еды.
Добавлена функция предварительного отключения автоподогрева. Эта особенность подходит для изготовления йогуртов или теста. Вы даже можете включить этот режим и не бояться оставить детей одних, наедине с этим прибором, или если хотите сэкономить электроэнергию.
Функция отложенного старта до 24 часов даст Вам возможность проснуться от аромата вкуснейшего завтрака, либо прийти с работы на удивительный аромат, к примеру, борща.
Функция разогрева до 12 часов аналогична функции поддержания температур, и также Вы можете включить ее в любое время, когда Вам угодно.
Съемный паровой клапан обеспечивает безопасный выход лишнего пара, а также легко вынимается и промывается под водой с моющим средством.
Всю мультиварку можно мыть полностью. Однажды у нас протек суп через крышку, хотя жена закрывала крышку плотно. Вся мультиварка была в супе: крышка, клапаны, дно, сам подогрев... Супруга очень расстроилась, но решила рискнуть. Помыла ее полностью под проточной водой, высушила и в итоге мультиварочка работает как новая, никогда не подводит.
Современный дизайн данной марки Redmond вклинится в любой интерьер, что ценится в наше время.
Базовая комплектация не широка по объемам, но содержит всё самое необходимое. Чаша с антипригарным керамическим покрытием уже была описана мной. В комплекте есть контейнер для приготовления на пару овощей, фруктов, мяса и так далее. Не очень хорошо, что он вмещается один. По сравнению с объемом чаши можно было бы вставить куда-нибудь и второй контейнер для приготовления мантов, например.
Черпак из качественного пластика очень удобен для перекладывания пищи в тарелки. Плоская ложка, также из пластика предназначена для перемешивания продуктов в процессе готовки.
Мерный стакан тоже входит в комплектацию, но если честно, я сразу отдала его играть детям. Стаканчик маленький, хоть там и выделена шкала мерок. Мне удобнее мерить на глаз или бабушкиным способом - граненым стаканом.
Ну и в завершение хочу рассказать о блюдах, которые можно приготовить в мультиварке Redmond RMC-M29. Все они находятся в книге, которая идет в подарок. Она содержит в себе 120 рецептов, но помним, что это не предел!

На завтрак варим каши (манная, гречневая, геркулесовая, рисовая, кукурузная). В обед можно приготовить вкуснейший суп (борщ, щи, харчо, рассольник, солянка, уха, грибной, с фрикадельками, с домашней лапшой, гороховый с копченостями, крем-суп со шпинатом, с семгой, фитнес-суп овощной). Для ужина или для праздничного меню мы увидим в книге рецептов вторые блюда (курица жареная, со сливками, цыпленок с зеленью, свинина со сливками, мясо по-французски, отбивные из свинины, рулька, рагу со свининой, стейк из говядины, гуляш из говядины, жаркое с паровым картофелем, мясное ассорти, ассорти рыбное, стейк из форели, кальмары фаршированные, заливное из семги, овощное рагу, фетучини с говядиной, лазанья, баклажаны с говядиной, плов со свининой, пельмени, равиоли с рыбой, вареники с творогом) Блюда sous-vide (в вакууме) (рулет говяжий с орехами и черносливом, курица с пряными травами, филе лосося с овощами, говядина в вакууме рулет куриный с сыром и зеленью) Блюда во фритюре (картофель фри, куриные наггетсы) Гарниры (пюре картофельное, рис отварной, рис с овощами, гречка рассыпчатая, фасоль красная отварная, макароны) Блюда на пару (овощи на пару, голубцы, манты, свинина с картофелем на пару, семга на пару) Закуски и салаты (рулет свиной с шампиньонами, буженина, холодец, креветки в кляре), а так же хлеб, выпечка, кисло-молочные продукты, фондю, десерты, напитки, консервация и очень важное детское меню.
Отдыхайте, занимайтесь хобби, отправляйтесь на прогулку с семьей, а заботы о приготовлении еды возьмет на себя.