Решила на ужин запечь курочку в духовке и купила для этой цели тушку цыплёнка-бройлера "Птицефабрики "Северная". Обошлась она мне в магазине "Пятёрочка" в 177 руб. при весе 1606 грамм.

Тушка из Ленинградской области. Она первого сорта, потрошеная, охлаждённая.
Хранится 9 суток.

Не понравилось, что на коже курочки были волоски((
Я запекала её с приправой Магги "Для сочного цыплёнка-табака" и картофелем. На фото она уже подверглась поеданию))

Курочка хорошо пропиталась приправой, правда, я её предварительно и хорошо напротыкала вилочкой) Она получилось вполне сочной, не сухой точно. Никаких посторонних привкусов и запахов у неё не было. Но, по-ходу, мне не очень нравится приправа, с которой я её делала... К тушке же претензий нет, если не считать волосков на коже. Рекомендовать буду и оценю на "хорошо".