Добрый день дорогие друзья. С продукцией Бобровского сыродельного завода из Воронежской области мы давно и очень хорошо знакомы. Из ассортимента торговой марки нам понравились такие сыры, как сыр Лента "Сливочный" 50 % и сыр Flaman Mimolette, сыр полутвердый со вкусом топленого молока, которые теперь периодически покупаем. На прошлой неделе приобрели сыр с добавлением грецких орехов под название "Ларец". Стоимость его со скидкой составила всего 500 рублей за килограмм продукта. Поэтому взяли на пробу половину головки.

Упаковка у производителя стандартная для всего ассортимента продукции и довольно удобная. Головка сыра выполнена в виде шара, который весит около 1 кг. Целиковый продукт хранится до 4 месяцев, а вот уже порезанный всего 5 суток.

У нас приобретенный сыр был уже разрезан, поэтому на него была приклеена этикетка торговой сети с информацией о производителе, составе продукта и его стоимости. Правда вот стоимость без скидок, на мой взгляд, высоковата. Состав вполне нормальный и практически идентичен сливочному сыру, за исключением добавления в него дробленых грецких орехов.

По цвету сыр желтоватый с небольшими дырочками. В нем отчетливо видны вкрапления дробленых орехов. По плотности сыр относится скорее к полутвердым сырам. Режется он достаточно легко и совершенно не крошится.

В нарезке сыр выглядит очень симпатично. От остальных сыров данный продукт отличается очень приятным ароматом с присущими ему нотками грецкого ореха. Как впрочем и на вкус. Он нам пришелся по душе, довольно приятный, вкусный и необычный. Этот сыр для утреннего бутерброда с чашечкой горячего кофе подошел просто замечательно.

В заключение хочу советовать к покупке сыр Бобровского сыродельного завода с грецкими орехами, как вкусный и качественный продукт с натуральным составом. Оценить его могу только на пять баллов.