Кто о чем, а я о морепродуктах))) Сегодня у меня мидии в меню, поэтому хочу оставить свой отзыв об этом продукте. Вот такую почти полукилограммовую упаковку мяса мидий от ТМ «Бухта изобилия» я купила в этот раз.

На лицевой стороне пакета имеется прозрачное окошко, через которое можно рассмотреть качество товара. Обратите внимание какое интересное оформление. Окошко это выполнено в виде рыболовной сети, которую тянут из морских глубин рыбаки.
Основная информация для потребителя на обратной стороне.

Здесь и о пользе морепродуктов и вариант подачи блюда с мидиями, имеется рецепт приготовления этого блюда.

Мидии на самом деле универсальный продукт для приготовления блюд средиземноморской кухни: ризотто, салат, паста. Производитель тут же рекламирует другие свои продукты, которые могут пригодиться для таких блюд.

Состав данного продукта не может не радовать: мидии чилийские и соль.

Изготовитель заботливо предупреждает, что продукт может содержать следы ракообразных. За предупреждение конечно спасибо, но факт этот не из приятных, потому как услуги стоматологов нынче дорогие. Но хочу сразу сказать, что ничего такого в этой конкретной пачке замечено не было. Ещё один плюс данного продукта, что глазури на мидиях минимальное количество, всего 8 %( так заявлено производителем). Перепроверять на весах не стала, но визуально похоже на правду.
Смотрите сами.
Мидии качественные, практически одинакового небольшого размера, чистенькие, не разваренные.

Продукт этот варёно-мороженный, поэтому варить их не обязательно. Достаточно просто обдать или залить кипятком, предварительно промыв под проточной водой.
И можно приступать к приготовлению выбранного блюда. Я люблю изначально приготовить мясо мидий, протушив на сковороде с луком и чесноком с добавлением соуса Терияки. Затем можно уже подать с тем, что больше нравится. У нас в семье на этот счёт мнения расходятся: рис или спагетти. Ну каждому своё. А можно и просто так насладиться вкусом этого морепродукта.

Под бокальчик вина в выходной день просто идеально. Желаю всем вкусных и не скучных выходных. К покупке и употреблению мясо мидий однозначно рекомендую. Полезно и вкусно. А главное, что достаточно бюджетно. Всем крепкого здоровья!