Доброго времени всем!

Наконец-то у нас в Пятёрочке появился шоколад, о котором я была наслышана, и мне его хотелось попробовать. Горький шоколад Pobeda с 60 процентами какао. Пока шоколад этой серии встретился мне только с таким процентным содержанием.

Упаковка очень достойная, эффектная, хочется взять в руки, полюбоваться и обязательно купить. Заметила, что этот шоколад долго не залеживается на полке в магазине в отличие от других марок.

Мне очень нравится, что на упаковке указана местность произрастания какао-бобов, давшая название самому шоколаду. Нравится стильный дизайн с переливающейся шоколадной долькой посередине, схожей с золотым слитком. И также симпатичен фиолетовый фон с зарослями, где из глубины джунглей на нас внимательно кто-то смотрит, кажется, это буйвол.

Картонную упаковку можно вскрыть полностью, а можно просто вытащить плитку, воспользовавшись удобной выемкой. Плитка шоколада запаяна в тонкую фольгу с надписями "Pobeda" по всей площади.

Состав просто песня! Вот каким и должен быть состав качественного шоколада, кратким и совершенным: тёртое какао, сахар, масло какао, натуральная ваниль.

Страна изготовления - Латвия.

Как только надрываешь фольгу, сразу слышишь потрясающий аромат настоящего шоколада. На упаковке заявлено, что в аромате присутствуют нотки кокоса, табака, обжаренного хлеба и специй: кардамона и муската. У меня не настолько обострен нюх, чтоб все эти нотки распознать, но аромат восхищает.

Внешний вид приятен: поверхность глянцевая, без пятен и разводов, ровного шоколадного цвета. Плитка разделена на 10 больших квадратиков. И ещё интересен в этом шоколаде необычный эффект: поверхность с лицевой стороны переливается, словно нанесен градиент волнами от светлого к темному. Потом я поняла, как изготовители этого добились: поверхность всей плитки слегка волнистая. А вначале кажется, что цвет шоколада переливчатый, вот такой обман зрения.

Шоколад ломается ровно по долькам, не крошится, не тает в пальцах, не липнет к ним. Место слома матовое и однородное по цвету.

Вкус у него восхитительный, конечно. Хочется растягивать удовольствие. Я люблю не откусывать шоколад, а разломав на ещё меньшие дольки, класть в рот, и он просто тает на языке, оставляя очень приятное послевкусие. И хотя шоколад заявлен как горький, ведь всё, что 55 процентов и выше, считается горьким шоколадом, он всё же довольно-таки сладкий. У всех разные предпочтения, но даже и любители молочного шоколада, думаю, по достоинству оценят вкус шоколада Cote D'ivoire.

Рекомендую попробовать. Это настоящая победа вкуса!