Изменил свой отзыв после более месяца использования. Сначала я заваривал в кружке (две чайных ложки с большой горкой на кружку), и кофе получался не особо вкусный, но и не противный, не крепкий, но и не горький, без особого запаха, хотя зёрна пахнут вкусно. Заваривать в мокке (гейзерной кофеварке) получается несколько лучше.
Всё заметно поменялось, когда я начал заваривать этот кофе в турке! Тут и вкус приятный, и крепость достаточная (также две чайные ложки молотого кофе с горкой на кружку)
Обжарка на упаковке не указана, по ощущениям средняя.