Зефир Kondissima на фруктозе.

В последнее время я периодически балую себя сладостями, в составе которых мало вредных ингредиентов, а также нет сахара. Кондитерские изделия, содержащие в своем составе сахар, я для себя сейчас не беру и стараюсь не употреблять такие во время праздничных застолий. Хотя отклонения от этой нормы иногда случаются. Полюбились мне зефир и шоколадки со стевией, или халва на фруктозе. Особенно понравился мне зефир в шоколаде со стевией ТМ «Корисна кондитерська» (Полезная кондитерская – рус.). Отзыв о зефире со стевией
А вот зефир на фруктозе я купил впервые. Небольшая упаковка с четырьмя «зефиринками» внутри, обошлась мне в 21 гривну 49 копеек (это почти 60 российских рублей).
В прозрачной пластиковой «креманке» конфетам довольно тесно, и они давят боками друг на друга.

Видимо производитель стремился вложить в них все 150 граммов веса, которые должны быть в итоге. В пересчете на килограмм стоимость такого зефира составит – 143 гривны. Не дешево.
Верхняя крышка упаковки плотно закрывается за счет пластиковых защелок.

В качестве защитной наклейки использована, собственно говоря, сама этикетка, которой обклеена коробочка по кругу со стороны раскрывания.

Раскрыв коробочку ни запаха ванили, ни другого яркого запаха я не почувствовал (хотя, справедливости ради, следует заметить, что у меня ринит). Но я ходил по комнатам и просил других моих сожителей сказать, чем же всё-таки он пахнет? Они удивленно смотрели на меня и нюхали с опаской (мало ли что я им подсуну). Потом неуверенно отвечали – ничем.
Достав одну конфету, сразу почувствовалась чрезмерная липкость внешнего покрытия.

Поверхность прилипает к пальцам, и это вызывает неприятные ощущения. После употребления пальцы становятся жирными и липкими, в связи с чем необходимо пойти помыть руки. В гостях, конечно, можно вытереть руки о скатерть, но дома такой вариант не пройдет – опасно…
Внешний вид существенно отличается от привычного зефирного. Поверхность гладкая, однородная. Не знаю с какой целью в состав включен тальк, но его присутствие не отразилось на уменьшении липкости поверхности. Причем отдельные зефиринки прилипаю не только к пальцам, но и склеиваются между собой. Как раз тот случай, когда – слипнется…

Разделив одну зефиринку на две половинки видим влажную и рыхлую поверхность.

Консистенция не просто упругая, а пружинящая. Но это если прикасаться посторонним скользким предметом или мокрым пальцем, в противном случае – прилипнет.
По вкусу зефир мне не очень понравился. И хоть он не слишком приторный, но и особо приятным его назвать нельзя. Присутствует привкус ванили, есть легкая кислинка. В общем вкус противным не назовешь, но и чего-то выдающегося в нем тоже нет. Для сладкоежки, которому ограничили употребление сахара – подойдет.
Пережевывается зефир тоже несколько необычно. Это больше похоже не на зефир, а на фруктовый ирис. Липкая масса, которая плохо разделяется, медленно растворяется, прилипает к зубам и забивается в любимые стоматологами «труднодоступные места». После поедания, наверное, не плохо было бы прополоскать ротовую полость (лучше всего подойдет Виски для полной дезинфекции, причем глотать его (Виски) после полоскания совсем не обязательно).
С производителем зефира на фруктозе ТМ Kondissima я знакомлюсь впервые.
Это предприятие родом из города Чернигова и называется оно - ОДО «Продовольственная Компания «ЯСЕН» (ОДО - это общество с дополнительной ответственностью – сам тащусь от такого названия).

Специализируется «ЯСЕН» на производстве кондитерских изделий, безалкогольных напитков, минеральной воды, а также небольшой группы бакалейных изделий, таких как – хрен, горчица и майонез.
Состав изделия негативных эмоций не вызвал.

Все ингредиенты, если не натуральные, то такие, которые не вызывают особых опасений. За это «Ясену» ставим «плюс». Стоимость, однако, уж слишком завышенная. Я полагаю, что за такую цену можно приобрести более качественный и вкусный продукт, не содержащий сахара. Но в целом, опираясь на свои ощущения, полученные в процессе дегустации продукта, больше тройки зефиру Kondissima на фруктозе поставить не могу.
Куплю ли я еще когда-нибудь такое кондитерское изделие? Не уверен. Разве, что неожиданно наступивший склероз, вновь сможет толкнуть меня на такой шаг. Поэтому и рекомендовать его Вам не буду.