В условиях самоизоляции хожу в магазины редко, довольствуюсь, чем есть. И что-то так захотелось колбаски ветчинной жареной, с яйцом.

Пошла в «Пятёрочку», нашла приличную на вид колбасу «Балыковую». У нас приличная большая «Пятёрочка», но даже в ней «Балыковая» - одна из дорогих колбас, цена 359 рублей за кусок 400 граммов.
Это рублей 850 за килограмм получается.

Сред был красивый, розовый, Чистая ветчина.
Я понимаю, что в такой колбаске всегда есть кусочки сала, я их обычно вытаскиваю.

Но здесь это сделать невозможно - внутри батон колбасы состоит практически из одного сала, причём, не такого, как то, что подвергают засолке.

Ещё при нарезании колбасы под ножом чувствовался хруст - это хрящи и твёрдое сало.

Противный звук, противный запах.

Я уже не разбираю состав, обсуждаем только вкус.
Но это ужасно. Я пыталась отрезать сало, есть только кусочки ветчины.

Но это ужасно, вкус жира, внутри ветчины тоже сало, противное, переработанное.

Откусить и вырезать его невозможно - розовые аппетитные кусочки внутри сальные.

Я очень разочарована. Впервые купила такой стрёмный продукт. Сало по цене отборного мяса.
Сало низкого качества, обрезки и хрящи.
Даже если Вы любите жирную колбасу, то вряд ли будете в восторге от вкуса старого сала вместо балыка.