Лапшу в форме гнезд я люблю начинять фаршем. Овощи и гнездо с фаршем и сыром - это всегда вкусный, оригинальный и быстрый ужин.

Обычно я покупаю гнезда из твердых сортов пшеницы марки Макфа, но в этот раз решила попробовать новые для себя гнезда из яичной лапши марки Геллат.

Упаковка обычная: прозрачный хрустящий полиэтилен и наклейка сверху. Гнезда хорошо видно. Свернуты они нормально, обломков мало.

Производит их ООО Геллат из города Уфа, Республика Башкортостан. Информация о составе и каллорийности, а также рекомендации по приготовлению есть на этикетке.

Первое замечания к этим гнездышкам - у них очень мало места для фарша. Уж слишком они сильно закручены.

Сама лапша тоненькая, желтоватого цвета, что характерно для яичной лапши.

Я готовлю фаршированные гнезда в глубокой сковороде на подушке из пассированных овощей. Гнезда лежат близко друг к другу, что позволило сохранить их форму.

Отварить эти гнезда с сохранением формы вам вряд ли удастся. Они норовят развалиться сразу же.

Лапша остается такой же тонкой и желтой, но имеет вкус и вид слипшегося пресного теста.

Нам гнезда марки Геллар не понравились ни на вкус, ни на цвет. Брать их больше я не буду и никому не советую.

Их цена порядка 50 рублей. То конечно дешевле Макфы, но по качеству даже рядом не стоят.

Приятного аппетита!