Раньше жили без мультипекаря и не тужили. Я даже не знал, что это такое и зачем он нужен. Но стоило попробовать, и я понял, что это нужный нам кухонный прибор.

Выбирали мы мультипекарь по всего двум критериям. Первый, цена. Слишком дорогие варианты не расматривали. Второе, количество панелей в наборе. Совсем уж с одной-двумя панелями покупать мультипекарь не хотелось. В ходе анализа рынка предложений, который не такой уж большой, мы решили сделать выбор в пользу мультипекаря Redmond RMB-M619/5.

=== УПАКОВКА===
Продавался мультипекарь Redmond RMB-M619/5 в большой коробке, где места внутри было даже больше, чем требовалось. Коробка вся в картинках и информации, но по факту полезной можно считать только информацию с характеристиками прибора.

Ну и частично будет полезна информация о панелях, которые входят в набор. И то полезна эта информация с точки зрения банального представления, что за еда получается на той или иной панели. А поскольку картинка реальность часто расходятся, то я бы серьезно не относился к графическим изображениям на коробке.

Покупался мультипекарь производителя Redmond RMB-M619/5 за 2358р. Это не высокая цена для данного кухонного прибора. Особенно если учитывать его востребованность на нашей кухне, а также комплектацию.

===КОМПЛЕКТАЦИЯ===

Комплектация у мультипекаря небогатая, в основном бумажки в комплектации. Но стоит признать, что богаче комплектацию делать не на чем ввиду несложной конструктивности прибора. Итак, что же входит в комплект поставки.

1. Купон.
Производитель Redmond предлагает активнее покупать его продукцию, а взамен получать купоны, которые можно обменять на подарки. По сути это реклама и подталкивание людей всё к новым и новым покупкам продукции Redmond.

2. Детские флаеры.
Производитель предлагает купить дополнительно панели с буквами и цифрами и учить детей буквам и цифрам по приготовленной на панелях выпечке. Странное предложение.

3. Документация.

Документация в комплекте стандартная: руководство по эксплуатации и сервисная книжка. Что одно, что другое бестолковое. Сервисная книжка не заполнена, в руководстве по эксплуатации только общая информация и никакой конкретики.

Вот примеры. Блюдо пригорает- смажь маслом. Продукт вытекает- сделай густым продукт. И так далее. Советы очень банальные, и без них всё очевидно.

4. Панели.

Собственно из-за наличия панелей, а точнее их многообразия в комплекте, и покупался данный мультипекарь. Производитель снабдил мультипекарь комплектом из пяти панелей. На первое время предостаточно, а дальше докупите наиболее желаемые панели.

Каждая панель уложена в коробочку с мягкой прокладкой, и это даёт: а) очень удобно хранить б) панели не царапаются.

Ну а вообще можно купить любую панель Redmond, которая понравится. Выбор огромный, вопрос лишь в цене. Панели дорогие, от 600 рублей до 1000рублей в зависимости от назначения панели и её рисунка.

=== ВНЕШНИЙ ВИД===

Чем мне нравится мультипекарь модели RMB-M619/5, так это компактностью при хорошей производительности. Он не очень большой, поэтому места много на кухне не занимает, и мы его никуда не убираем. Да и простота использования радует. Как говорится, справится даже ребенок.

Имеющийся в руководстве по эксплуатации разбор строения мультипекаря хоть и имеется, но он неполезный. То, что показано, и так понятно. А вот детали, которые мне непонятно было куда устанавливать, в инструкции не разобраны. Позже расскажу об этом подробнее.

Мне не нравится сетевой кабель. То, что он толстый, это пол беды. А вот то, что он короткий в длину, это критично. У всех розетки в разных местах, но стараются их ставить из расчета 1м до потенциального расположения элетроники. А вот кабель мультипекаря меньше метра. И это катастрофически неудобно, если розета не находится в непосредственной близости к пекарю.

И хоть мультипекарь не предназначен для постоянной переноски, но переносить его приходится иногда. А как переносить, если прибор после использования горячий? Спасает форма мультипекаря, где есть подобие ручки. Не горячо, что важно, а ещё не так тяжело тащить. Так что формой доволен.

Ещё важный момент- это равномерность прожарки. Чтобы еда готовилась равномерно и сверху, и снизу требуется крепкое, равномерное прижатие панелей. В этом помогает защелка-крючок на ручке мультипекаря. Открывпется/закрывается крючок легким движением руки, но самопроизвольно он у нас ещё не открывался. За это тоже плюс.

Мультипекарь Redmond очень прост в управлении. Кнопка всего одна, и то это клавиша вкл/выкл. Поэтому управлять и контролировать устройство очень легко, а вот в вопросе эксплуатации не всё так гладко. Этот вопрос я ещё размеру, а пока отмечу, что клавиша включения/выключения пекаря находится под защитным резиновым чехлом. Так что влага, жир, мусор кнопке не страшны.

Не очень красиво в обустройстве внешнего вида пекаря выглядит кабель, который отвечает за нагрев верхней панели. Он хоть и не мешается при эксплуатации, но вид портит. Первое время вопросы были и к зазорам в креплении крышки пекаря. Из-за зазора крышка немного болталась. Но потом я понял, что это сделано производителем намеренно, чтобы крышка могла закрыться если на панель кладут, например, толстый кусок мяса, рыбы и т. д. За этот заранее продуманный момент ставлю плюс.

На нижней части мультипекаря Redmond RMB-M619/5 не располагается никаких кнопок, но здесь есть о чем поговорить.

Первой на пузе прибора привлекает внимание наклейка с информацией о модели пекаря, датой и местом изготовления и прочими данными.

Но примечательны здесь в первую очередь ножки. Во-первых, ножек всего две и располагаются они в передней части. Во-вторых, высота ножек аж 2см, но это ниже, чем высота задней конструкции мультипекаря. В-третьих, ножки пластиковые и полые, а значит не дают лишнего веса. Но главное, что нижняя часть ножек имеет резиновые накладки, позволяющие не царапать поверхность, на которой установлен пекарь.

=== ВНУТРЕННЕЕ УСТРОЙСТВО===

Переходим в внутреннему убранству мультипекаря Redmond RMB-M619/5. Так выглядит он без панелей и наглядно показывает принцип своей работы.

Нагрев производится равномерно и одновременно в верхней и нижней части пекаря, где установлены нагревательные элементы. Обращу внимание, что элементы можно самостоятельно демонтировать в случае поломки.

Меня раздражает торчащий кабель нагрева верхнего элемента. Он хоть и не мешает физически, но визуально привлекает внимание, вызывая боязнь, что всё же попадет между панелей и может произойти КЗ.

Готовим мы на разных панелях, соответственно часто их меняем. Процесс этот элементарный и занимает пару секунд. Всё что нужно знать для этого- это принцип соединения папа-мама. У панели ( она здесь папа) есть в нижней части небольшие выступы. Соответственно они должны куда-то вставляться.

Вставляются они в отверстия верхней и нижней части мультипекаря. Причем отверстия эти больше, чем нужно в теории. Зачем? Затем, чтобы панель, ложась на пружинный стержень, имела возможность немного сместиться, если на нее положили слишком большой кусок мяса, рыбы и т. д.

Вот так выглядит внутренняя часть мультипекаря с установленными панелями.

Нравится мне и мгновенный процесс снятия панелей, например, для их мытья. Для этого достаточно нажать на пружинный бегунок в верхней и нижней части мультипекаря для снятия соответствующих панелей. Что удивительно, так это то, что бегунок можно нажать в любом направлении для снятия панелей, а не только вверх или только вниз, как это показано на бегунке и сопутствующей наклейке.

При нажатии в любую сторону замок, удерживающий панель, исчезает, тем самым освобождая панель и немного приподнимая один её край.

=== НЕДОСТАТКИ МУЛЬТИПЕКАРЯ===

При ряде плюсов мультипекаря, при всей моей к нему любви, я готов выделить и существенные недостатки, которых аж три.

1. Запах.

В первые месяцы эксплуатации запах нагревающегося пластикового корпуса мультипекаря и его металлических панелей я воспринимал нормально. Прокалку пройдут, пахнуть перестанут. Со временем и правда запах исчез, но не полностью, а процентов на 85-90%. Если бы я не знал, что он был, может и не чуял бы его, но увы. Справедливости ради замечу, что этот нехороший запах не передается вкусу еды.

2. Проблематичность поддержания в чистом виде.

Поскольку готовим в мультипекаре часто, то соответственно и маслом панели мажем часто. Через край масло убегало только при готовке рыбы, а в остальных случаях масло незначительно разбрызгивается по всей площади мультипекаря. И убирать засохшее масло из всевозможных щелей - дело трудоемкое.

Масло после жарки рыбы затекает даже под панель. Соответственно пачкается металлический корпус мультипекаря...

... пачкается и сама панель, которая из-за собственной нагретости и температуры масла начинает проявлять на себе пятна. Отмыть их конечно можно, но это непросто.

Самым сложным в мытье от масла являются места смыкания панелей, а также кабель нагрева верхней панели.

3. Неудобство, равное бесполезности, в отношении поддона для масла.

В комплект поставки входит и поддон для стекающего масла. То есть производитель заранее этот момент продумал и сделал в общем-то неплохой поддон: достаточно глубокий, с удобной ручкой.

Но с какими проблемами я столкнулся при эксплуатации? Во-первых, абсолютно нигде не сказано куда и как этот поддон вставлять. Ни на сайте, ни в инструкции. Исходя из опыта эсклуатации( видел откуда масло течет), а также на основе взгляда инженера ( задняя часть корпуса выше передней, и получается скат) я догадался, где должен быть установлен поддон.

Но ответа на вопрос, как установить поддон, я не нашел. Оказалось, что поддон никак не крепится, не вставляется. Он просто подкладывается под отверстия для стекания масла.

Выглядит всё это дешево, неинтересно, неудобно. И вытаскивать его из-под мультипекаря проблема, и сколько раз уже поддон переворачивался из-за четкой фиксации... За поддон жирный минус.

=== ПРИЛОЖЕНИЕ===

Мультипекарь Redmond RMB-M619/5 не относится к умной технике, но для него есть приложение. Мне оно нравится.

Рецепты адаптированы именно под мой мультипекарь, а не написаны в общих словах. То есть указано точное время готовки, указано какая панель нужна и т. д. Отдельными разделами идут ингридиенты, где можно отметить те, что есть в наличии и те, что нужно купить. Ну и вообще рецепт можно дополнить своими заметками, если он показался каким-то неправильным.

=== НАГЛЯДНАЯ ЭКСПЛУАТАЦИЯ===

Как я и говорил, пользоваться мультипекарем Redmond RMB-M619/5 проще простого. Установил нужную панель, нажал кнопку включения и жди разрешения загружать загружать на панель тесто, мясо, рыбы и прочие продукты. То бишь вначале панель должна нагреться. Пока нагревается, горит желтый индикатор. Когда нагреется, дополнительно загорится зеленый индикатор.

Хочу предупредить, что панели ничем не защищены сбоку. И хоть находятся они глубже основного корпуса, чьи-то руки могут пролезть к нагретым панелям, например, детские руки. Имейте это ввиду.

Чаще всего готовим мы в мультипекаре вафельки. Устанавливаем панель RAMB-02 под названием "Венские вафли", заливаем тесто, закрываем крышку.

Мультипекарь не имеет звукового оповещения о готовности, поэтому ориентироваться нужно на время, указанное в рецепте, а также периодически можно открывать проверять, как идет процесс жарки. Ориентироваться на зеленый индикатор не стоит. Ну а в итоге получаем такие вкусные, мягкие, венские вафли.

На панели RAMB-03 под названием "Гриль" мы готовили и рыбу, и мясо.

Зажаривается рыба равномерно и имеет красивый полосатый узор. Поскольку все панели с антипригарным покрытием, то бояться пригорания не стоит.

У рыбы мясо мягкое, поэтому возможно минимальное прилипание кусочков рыбы к панели. Но это не беда, убираются прилипшие кусочки одним движением салфетки из микрофибры, тереть нет необходимости.

Жарили на этой панели мы и мясо, в том числе мясо на кости.

Прожаривается мясо вне зависимости от размера куска равномерно.

На панели RAMB-18 "Орешки" делаются прекрасные печеньки с соответствующим названием.

На панели RAMB-19 "Тонкие вафли" мы делали трубочки. Тоже всё получалось на ура.

=== ИТОГИ===

В конце для общей понятийности предлагаю свести в одну систему все плюсы и минусы мультипекаря Redmond RMB-M619/5 .

Достоинства:
+ Цена
+ Защита кнопки
+ Компактность
+Антипригарное покрытие
+ Комплектность
+ Удобное хранение панелей
+ Приложение
+ Надежный фиксатор
+ Многообразие панелей
+ Зазоры и пружинные стержни
+ Высокие, прорезиненные ножки
+ Быстрая смена панелей
+ Равномерность прожарки
+ Простота использования

Недостатки:
- Первое время был запах
- Неинформативная инструкция
- Короткий сетевой кабель
- Трудно мыть
- Бесполезный поддон для жира

=== ВЫВОД===

Мультипекарь Redmond RMB-M619/5 не идеальный, имеет ряд серьезных недостатков. Но несмотря на это мы его любим. Если бы не любили, то не пользовались бы практически каждый день. Прибор мало того удобный в использовании, но и ещё универсальный, так как подходит для готовки разных продуктов и блюд.

Рекомендовать к покупке буду с оценкой в 4звезды. Спасибо за внимание! Всем удачных покупок!