Приветствую всех читателей сайта " Отзовик"!

Сегодня хочу поделиться своим впечатлением о пшеничной муке из цельносмолотого зерна "Рязаночка"!

Мука расфасована в бумажную упаковку, на которой находится вся необходимая информация об изготовителе, сроке годности и даже парочке рецептов.

Срок годности указан на дне упаковке и составляет 1 год.
Изготовитель АО "Зернопродукт", Россия, Рязань.

На упаковке отображены два рецепта.

В цельносмолотом зерне сохраняются полезные вещества оболочки зерна, зародыша и мучнистого ядра.

Мука не сильно мелкая, цвет бежевый и запах отрубей. Поэтому выпечка получается не белого цвета и присутствует привкус отрубей.

Только из цельнозерновой муки сложно готовить ( по крайней мере для меня), поэтому я ее смешиваю с обычной пшеничной мукой.

Сегодня решила приготовить микс из муки : пшеничной, цельносмолотой, кукурузной.

Приготовление теста заняло пару минут, мне помог блендер.

Получились вкусные блинчики.

Для полноты вкуса добавила сгущенку и мед ))

Мука на любителя. Полезнее обычной пшеничной. В готовых хлебобулочных изделиях присутствует вкус отрубей! Мне нравится. Могу рекомендовать ее покупке!

Спасибо за внимание!