Луховицкую муку купили потому что она была на акции и цена у нее была чуть ли не в два раза меньше, чем у муки Столичная мельница, которую мы обычно покупаем. Очередная попытка найти что-то хорошее среди дешевого.

Попытка не провальная, но и удачной назвать ее не могу. Типичная дешевая мука. Для панировки, кляра и сырников вполне себе подходит. Добавляла вместо муки второго сорта в хлеб, получилось все как надо. Тесто для пиццы вышло не очень вкусным и уж совсем плохо мука показала себя в булочках и блинчиках.

Для каких-то несерьезных рецептов, где надо 1-2 ложки муки, думаю можно брать. Не пробовала, но думаю песочное тесто с этой мукой тоже должно получаться. А вот для выпечки лучше выбирать более качественную муку.