Когда-то проходила практику на молочном заводе и лично принимала участие в изготовлении продукции "Тёма". Использовались только самые свежие сливки и молоко. Допустим, то молоко, которое по каким-то причинам задержалось на производстве, в процесс производства уже не допускалось! Даже это уже радует))) В качестве фруктовых наполнителей используются только ДЕЙСТВИТЕЛЬНО натуральные фруктовые пюре (банановое, яблочное, пюре шиповника и т. д.), а вместо консервантов, которые сейчас пихают почти всюду, для того, что бы продлить срок хранения, использовали обыкновенную стерилизацию паром температурой 140-150 градусов и обыкновенную ассептическую упаковку, которая защищает от попадания света и патогенных микроорганизмов))) И никакого волшебства))) Все вкусно и главное натурально))) Через 2 месяца жду появления своей дочурки и уже с уверенностью могу сказать, что кушать будем только "Тёмку") Всем советую)))