С лагманом первый раз познакомилась в Архызе. Оченб понравилось это блюдо из говядины с домашней лапшой и овощами. Острый бульон, небольшие кусочки мяса и овощей и вкуснейшая лапша, которую готовят практически у тебя на глазах.
Пыталась несколько раз повторить с покупными вариантами лапши, но так не особо получалось.
Поэкспериментировала с лапшой Макстори.

Уже как то хвалила их лапшу бесбаршачную и она понравилась.
А вот с лагманной опять не срослось.
Вроде бы на вид она очень похожа на домашнюю.

А вот в реальность получилось не то.
мне она показалась очень пресной.
После того как ее сварила и лагман постоял некоторое время, лапша разбухла. Блюдо стало излишне густым.
не буду сильно ругать, скажу лишь одно - кто пробовал настоящую лагманную лапшу, тот разочаруется в этом варианте.