Официально по-русски называется вино защищенного географического указания региона Юго-Восточная Австралия красное сухое СильверГам Шираз. Урожай 2018 года, розлив апрель 2019 года.
Сейчас на это вино в Окей акция за полцены, вместо 569 рублей просят 284 рубля. Не поленился, сходил взял. С одной стороны хорошая скидка, с другой стороны начитался хвалебных отзывов про австралийский Шираз.


Ну, вот, свершилось.
Отвинчиваем крышку, наливаем 20 капель на пробу.
Нос практически ничего не чувствует, но, зная, что в бокале красное вино, мозг чего-то сам автоматически домысливает.
Вкус - кислотность вкупе с давленными косточками и лозой винограда.
Неприятно.
Открытую бутылку оставляем продышаться на 3 часика, авось проветрится - улучшится.

Что изменилось?
Аромата не прибавилось. Если производитель или продавец на сайте указывают что присутствует аромат ежевики значит однозначно в вине нет вообще никакого аромата, наступит лето, присмотритесь к ежевике повнимательнее.
Во вкусе несколько поубавилось кислотности, но опять же чувствуется давленные лоза с косточкой.
Опять же будем справедливы, если вино постоит уже в бокале минут пятнадцать, оно несколько раскрывается и намеки на слабые вишню-сливу вперемежку с дубовой корой обнаружить можно. Как итог открыть заранее бутылку мало толку, нужно прикупить еще и декантер.
Во, через 25 минут в бокале появляется уже даже сладость и слива с вишней становится поотчетливее.
Послевкусие - некая терпкость.
Да. Цвет рубин, но не черный, ножки на бокале как надо.
Общее впечатление о вине - пустота, посредственность, безликость, не хулиган и не отличник. Возможно вину не дает "обукетиться" 13,5% алкоголь, поэтому его нужно проветривать, глядишь к утру все изменится с ног на голову, как знать, этикетка про это молчит, ждать нет желания.
Напоминает советский автомобиль "Москвич". Купи машину, ящик с инструментом, немного запчастей в багажник и катайся сколь душе угодно между ремонтами.
Выбор вин огромен, чего спотыкаться именно на Австралии?
Удачи!