Привет всем!
Решил я тут, друзья, испечь трубочки! Но что за трубочки без сгущёнки?
В магазине 99% варёного сгущённого молока - это т. н. "сгущёнка на растительных жирах". Растительная сгущёнка, соевая тушёнка - так и до резиновой женщины недалеко))
Остаётся только варить обычное сгущённое молоко самому, в кастрюле...
Но я нашёл кое-что интересное!
В прекрасном магазине французской сети "Ашан" я обнаружил на прилавке вот такую баночку:

Стоимость - чуть выше 100 руб. за банку в 370 грамм. Производят сгущёнку на предприятии в Воронежской области.

Первое на что обращаю внимание - это ГОСТ. И не простой, а именно на варёную сгущёнку и называется он - "ГОСТ 33921-2016 Консервы молочные. Молоко сгущенное с сахаром вареное. Технические условия". Да, есть оказывается и такой ГОСТ!

Состав у продукта соответствует ожиданиям - никаких растительных жиров.

Производитель обещает нам сладкий с карамельным привкусом, однородный продукт. Что ж, попробуем.

Консистенция у сгущёнки действительно однородная и очень плотная. Что-то вроде шоколадной пасты. Нет, даже плотнее её.

Вкус и вправду отличный - молочный, с карамельным привкусом! Конечно, ни одна растительная сгущёнка не сравнится с этим продуктом. Есть тут и небольшой минус - такая сгущёнка съедается в миг))
Мои трубочки получились на ура!
Рекомендую и вам этот продукт к приобретению!
Несущественным недостатком считаю цену, т. к. на фоне растительных сгущёнок, эта стоит чуть ли не в 2 раза дороже.
Но, поверьте, оно того стоит!
Берегите себя!
До новых встреч!