Не хотелось бы обижать этого производителя, но от данного ванильного сахара я не в восторге.

Ванильный сахар оказался комками и совсем отсутствовал аромат ванили.

Возможно неправильные условия хранения. По виду оказался совсем не аппетитным, поэтому не рискнула пробовать этот продукт.
Вероятно уникальность этого ванильного сахара в том, что он имеет в составе натуральные стручки ванили.

Сахар указан на первом месте, значит в составе он преобладает.
И что обозначает измельченные стручки ванили? Насколько мне известно, аромат добывают из плодов стручков ванили.
Иногда советуют открытые стручки ванили положить в сахар. Таким образом можно самим делать сахар ванильным.

Если что-то подобное покупать, то я отдаю предпочтение кристаллическому ванилину без сахара, от другого производителя.