Добрый день.
Поделиться хочу своей постоянной покупкой в сети магазинов "Светофор". Эта сеть появилась в нашем городе недавно. Склад-магазин своеобразный, но некоторые товары заслуживают внимания. Они те только недорогие, но и качественные.
Итак, стоимость всего 24 рубля! Это тесто - бездрожжевое. Есть еще дрожжевое - тоже брала. И тоже понравилось. Я обычно беру сразу упаковки 4 так как "Светофоры" у нас все в пригороде.

Судя по упаковке - размораживается всего за 20 минут. В составе присутствуют Е-добавки, но все они безопасные. Ну а в покупном тесте они в любой марке будут присутствовать.

Хочу вам не только про него рассказать, но и показать. Итак, слегка его раскатала, режу один пласт на 6 частей.

В этот раз там же в "Светофоре" купила горбушу всего за 155 рулей. Горбуша, кстати, непотрошеная и мне попалась еще и с икрой. Горбушу отделила от костей, порезала кусочками, смешала с луком, который предварительно потушила. Тогда лук не будет ощущаться в слойках совсем, а придаст сочность.

Свернули треугольничком, смазали желтком, постоит минут 5-7 пока разогревается духовка. Пусть немного поднимутся - и в духовку минут на 30 при температуре 180 градусов

Слойки готовы. Также из этого теста получаются отличные сосиски в тесте. Они абсолютно такие же, как покупные. Но лучше - и сосиски можно подобрать по своему вкусу и с пылу, с жару). Тесто хорошо тянется, на вкус мне понравилось. Также с этим тестом можно сделать пиццу - слегка раскатать, накидать ингредиенты - и в духовку. Быстро. Красота! Слойки с горбушей получились точь-в-точь на вкус как расстегаи из новомодных пекарен, которые заполонили наши города.

У меня всегда в морозилке лежит это тесто - мало ли что. Раз-два - и через час на столе уже слойки с мясом или рыбой, или пицца. Из одной пачки у меня вышло 12 слоек с рыбой. Рекомендую.